Domaine D'application - Siemens SIPAN 34 Manuel

Descriptif technique
3.1

Domaine d'application

Les transmetteurs SIPAN 34 permettent de mesurer les
valeurs de pH et de potentiel redox dans des solutions
liquides.
Les dispositifs de mesure SIPAN 34 se composent:
D d'un capteur (électrode de mesure et électrode de
référence, souvent combinées),
D d'une armature à circulation, à immersion ou à
éclusage,
D d'un capteur de température (Pt1000 ou Pt100) pour
des mesures de pH compensées en température, et
D d'un transmetteur SIPAN 34.
Le domaine d'application s'étend pour les valeurs de pH
sur toute l'échelle de pH (voir fKEIN MERKER) depuis pH =
0 jusqu'à pH = 14 et pour les mesures de potentiel redox de
-2000 mV jusqu'à +2000 mV.
Substances
Valeur de pH
élevées
5 % d'acide chlorhydrique /
0
acides d'accumulateurs
Suc gastrique
1
2 Jus de citron / vinaigres
3
Jus de fruits
4 Vins
5 Cafés (noirs)
Eaux minérales / eau de pluie
6
faibles
Neutre
7 Eau (pure) / lait (frais
faibles
8 Solutions de soude
9 Solutions de borax
10 Solutions de savon
11 Développement de photos
Solutions ammoniacales
12
Solutions de chaux vive
13
Solutions de soude
14
caustique
élevées
Valeur de pH Substances
Fig. 3.1:Dispositifs de mesure SIPAN 3 et SIPAN 3P, échelle de pH,
exemples
3-2
Mesure de pH
La mesure de pH dans les solutions liquides à pour but:
D la fabrication de produits avec des caractéristiques bien
définies
D la rentabilisation dans la production
D la protection de l'environnement et des matériaux pour
l'individu
D l'observation de la législation en vigueur.
La mesure de pH est souvent compensée dans les
processus variant fortement en température, compensation
basée sur la loi de Nernst.
Applications
Biologie, médecine,
bactériologie
Brasseries et fabri-
ques de levure
Industrie chimique
Industrie de
galvanoplastie
+
[H O ]
3
Tanneries
élevées
0
10
Industrie du
caoutchouc
Sidérurgie et cokeries
Production d'énergie
Industrie alimentaire
faibles
Neutre
–7
10
Industrie du papier,
faibles
de la cellulose, de la
rayonne (soie artifi-
cielle), des explosifs
Industrie du textile
Distribution de l'eau
–14
10
élevées
+
[H O ]
3
SIPAN: marque déposée de Siemens AG
Siemens AG 1995
Dispositif de mesure de la valeur pH/ORP SIPAN 34
Exemples d'application
Fermentateurs, (antibiotiques)
Eaux de clarification, moût, fermentation,
solutions de nettoyage (CIP)
Synthèse des graisses (saponification d'a
cides gras), estérification des alcools, forma
tion d'aldols (productions de matières plasti
ques etc.), condensats et eaux usées en raf
fineries , fabrication de germes, gélatines et
savons, fabrications d'antibiotiques
Bains électrolytiques, bains de galvanisation,
eaux usées
Trempage des peaux, alcalinité du pelain,
décalcifier, décaper, tanner, blanchir et
colorer les peaux
Stabilité du latex
Traitement des minerais (flottation), lavage
de gaz (au souffre), eaux usées et épuration
de l'eau
Empêchement de la corrosion dans les cir
cuits d'eau d'alimentation des chaudières
Conservation pour jus de fruits, gélatinisation
de marmelades, préparation du fromage, fer
mentation du lait, de la crème, fabrication de
yogourts, de sucre, lavage et clarification du
jus (échauder et éclaircir), inversion du glu
cose naturel, fermentation de la mélasse,
eaux de presse
Epuration de l'eau, réduction en pâte au sul
fite, blanchir, savonner et laver, encoller à la
résine et au sulfate d'aluminium,
neutralisation des eaux résiduaires
Phases de rinçage, de blanchiment,
de teinture (rendement, teinte),
eaux de lavage (exemptes d'acides à cause
de formations de taches)
Floculation et séparation des déchets col
loïdaux, adoucissement de l'eau (optimum
de précipitation), désacidification par la
chaux (risque de corrosion des conduites, et
réservoirs de béton), échangeur d'ions (Per
mulite, Wofatite), chloration (risque de corro
sion par formation de HCl), station d'épura
tion des eaux (digestion des boues par bac
téries, activation des boues), eaux de rivières
(surveillance du rejet des eaux usées)
C79000–G5477–C042–03