3-16. MODE CLEAN-OUT
LUNETTES
GANTS
ANTIÉ-
RÉSISTANT
CLABOUSSURES
AUX AGENTS
CHIMIQUES
3-19
Le bac de vidange du filtre doit se trouver aussi loin que
possible à l'arrière sous la friteuse et le couvercle être en
place. S'assurer que le bac de vidange de filtre est
verrouillé en place, ainsi que le trou de son couvercle et
l'évacuation sont alignés avant d'ouvrir celle-ci.
L'inobservation de ces instructions cause des
éclaboussures de friture et pourrait entraîner des blessures.
Il n'est pas recommandé de déplacer la friteuse ni le bac de
vidange de filtre lorsqu'ils contiennent de la friture brûlante.
Celle-ci peut éclabousser et causer des brûlures graves.
Toujours porter des lunettes antiéclaboussures ou un écran
facial et des gants protecteurs en caoutchouc lors du
nettoyage de la cuve car la solution de nettoyage est
hautement alcaline. Éviter les éclaboussures ou tout autre
contact de la solution avec les yeux ou la peau pour éviter
des brûlures graves. Lire attentivement les instructions
données sur le contenant du produit. En cas de contact de la
solution avec les yeux, bien les rincer à l'eau froide et
consulter un médecin immédiatement.
En outre, pour éviter de trop remplir le bac de vidange, ne
vider qu'une cuve à la fois. Le bac de vidange peut contenir
l'équivalent de l'huile d'une cuve intégrale ou de 2 cuves
fractionnées. Un remplissage excessif du bac de vidange
peut rendre le sol glissant, ce qui peut entraîner des
blessures.
1. Couvrir les cuves contiguës pour éviter de contaminer
accidentellement l'huile avec la solution de nettoyage de friteuse.
Ne pas cuire de produit dans une cuve contiguë lorsque le processus
de nettoyage est en cours pour éviter de contaminer l'huile et le
produit.
2. Appuyer sur
jusqu'à ce que « 1.EXPRESS FILTER? » (filtrage
express?) s'affiche. Sur les appareils à cuves fractionnées, utiliser le
bouton
gauche pour la cuve gauche et le bouton
la cuve droite.
3. Appuyer sur le bouton
(nettoyage) s'affiche.
4. Appuyer sur le bouton √ √ √ √ √ ; « OIL RMVD » (huile vidée) « YES NO »
s'affichent.
5. Si l'huile a déjà été vidée, appuyer sur le bouton √ √ √ √ √ ; la commande
passe alors à l'étape « Solution Added? » (solution ajoutée ?).
Si la cuve contient encore de l'huile, appuyer sur le bouton X ;
« DISPOSE » (jeter) « YES NO » s'affiche. Appuyer sur le bouton √ √ √ √ √
pour mettre l'huile au rebut ou sur le bouton X pour quitter le mode
Clean-Out.
Modèles EEG 142, 143, 144
et le relâcher 6 fois ; « 7.CLEAN-OUT »
droit pour
609