Redmond RMC-PM4506E Manuel De L'utilisateur page 59

7. Vid nödvändighet ställ in tid för senarelagd start.
8. Flera sekunder efter man har ställt in inställningar börjar det valda
matlagningsprogrammet. När apparaten har nått nödvändiga tempe-
raturen och trycket i skålen börjar nedräkning av apparatens utförande
av ett valt program. Om man inte hann med att ställa in tillagningstid
eller värde för senarelagd start, tryck på knappen "REHEAT/CANCEL"
och justera inställningar en gång till.
9. Efter programslut kommer en signal, autovärmning sätts på och direkt
nedräkning av apparatens drift i ett visst läge börjar. För att stänga av
autovärmning tryck på knappen "REHEAT/CANCEL".
10. Lämna apparaten när den är stängd av för 5 minuter för att göra tryck
i arbetskammare lägre.
11. Öppna ångavtappningsventil försiktigt och vänta tills ånga och varm
luft slutar gå ut ur ventilens hål. Öppna apparatens lock.
Om locket är blockerat efter matlagningsslut kontrollera att ångavtappnings-
ventil är öppen. Låt apparaten kallna i flera minuter och försök öppna
locket en gång till .
Programmet "FRY / DEEP FRY"
Programmet rekommenderas for att steka kött, grönsaker, fågel, sjömat till
och med i frityr. Funktionen "Senareläggning av start" och möjlighet att
justera matlagningstid är inte tillgängliga i det här programmet (matlag-
ningstid är 20 minuter). Programmet fungerar med normalt tryck, under
programutförande måste locket tas bort.
Om man har stängt och fixat locket av en tillfällighet finns det risk för att
locket skyddblockeras automatiskt (då kan man inte kontrollera friteringspro-
cess visuellt, röra eller vända produkter). Om detta har hänt stoppa matlag-
ningsprocess, kontrollera att ånavtappningsventill är öppen, vänta tills ap-
paraten kallnar och öppna locket. Efter detta kan man forstsätta matlagning.
OBS! Under matlagning med programmet "FRY / DEEP FRY" fungerar ap-
paraten med sin maximala temperatur. Innan man använder det här program-
met igen behövs det att låta apparaten kallna i cirka 15 minuter.
När man friterar:
1. Slåupp önskad mängd av olja för stekning enligt recept i skålen, pla-
cera den i apparatens kropp. Kontrollera att skålen vidrör upvärmnings-
element tätt.
2. Koppla apparaten till elnät och stäng inte dess lock. Tryck på knappen
"FRY / DEEP FRY". Knappens indikator tänder och sedan börjar skålen
uppvärmas.
3. Koppla handtag i frityrkorg (om man använder frityrkorg REDMOND
RAM-FB1, kan köpas separat). Pressa ihop handtags bas och ställ det i
ett specielt hål i korgen. Minska trycket på handtaget och det kommer
att fixeras i det speciella hållet. Det går att använda frityrkorgar av
andra tillverkare.
4. Lägg ner de förberedda produkter i frityrkorgen. Sänka ner korgen med
produkter i skålen efter viss tid efter programstart som är skriven i
recept. Pressa ihop handtags bas och koppla av handtaget ifrån korgen
så att korgen är kvar i skålen. Var försiktig: olja är jättevarm!
5. Efter en viss tid som är skriven i recept ställ handtaget i frityrkorgen
(se. p. 3), lyfta den och fixera på skålens kant med hjalp av en speciell
krok på korgen. Lämna korgen i det här läget för viss tid så att olja
flyter ner.
Programmet "STEAM/DESSERT"
Programmet är avsett för ångkokning av grönsaker, fisk, kött, sjömat, diet-
maträtter och vegetarisk mat, barnmeny, samt olika efterrätter. Det går att
justera tillagningstid inom tidsområde från 5 minuter till 25 minuter med
ändringsintervvall som är likt med 1 minut.
Programmet fungerar med högt tryck (under matlagningsutförande får ång-
tappningsventil vara stängd).
För ångkokning använd en speciell container (ingår i uppsättning):
1. Slå upp 30–35 dl av vatten i en skål.
2. Mät och förbered produkter enligt recept, fördela dem jämnt i contai-
nern för ångkokning. Placera gallret i skålen, placera containern på
gallret.
3. Placera skålen i apparatens kropp, vrid lite, kontrollera att den vidrör
uppvärmningselement tätt.
4. Följ anvisningar som är skrivna i avsnittet "Hur man gör nar man an-
vänder apparaten".
Programmet "SOUP/BOIL"
Programmet är avsett för kokning av buljonger, soppor, kompotter samt för
att koka korv, ravioli och andra frysta halvtilredda matvaror. Det går att
justera tillagningstid inom tidsområde från 20 minuter till 50 minuter med
ändringsintervvall som är likt med 1 minut. Programmet fungerar med högt
tryck (under matlagningsutförande får ångtappningsventil vara stängd).
Programmet "OATMEAL/GRAIN"
Programmet är avsett för tillagning av olika gröt med mjölk och med vatten.
Det går att justera tillagningstid inom tidsområde från 8 minuter till 20
minuter med ändringsintervvall som är likt med 1 minut. Programmet fung-
erar med högt tryck (under matlagningsutförande får ångtappningsventil
vara stängd).
Rekommendationer angående tillagning av mjölkgröt i multikokaren-tryck-
kokaren
Använd pastöriserad mjölk med låg fetthalt. För att undvika att mjölk kokar
bort gör det följande:
• skölj alla gryn (ris, bovetegryn, vete etc) noggrant tills vattnet blir klart;
• smörj multikokarens skål med smör innan matlagning;
• iaktta proportioner strängt och mäta av ingredienser enligt rekom-
mendationer från receptböcker, öka och minska antal ingredienser
endast proportionellt;
• om man använder oskummad mjölk behövs det att blanda den med
dricksvatten i proportion 1:1.
Programmet "BAKE"
Programmet är avsett för bakning av sockerkakor, kakor, pajer samt för
gratinering av kött och fisk i metallblad, tillagning av kokt skinka.
Det går att justera tillagningstid inom tidsområde från 10 minuter till 4
timmar med ändringsintervvall som är likt med 5 minuter.
Programmet fungerar med normalt tryck (under matlagningsutförande får
ångtappningsventil vara öppen).
Funktionen "Senareläggning av start" är inte tillgänglig i det här programmet.
Programmet "STEW/PILAF"
Programmet är avsett för stuvning av kött, fisk, grönsaker samt för tillagning av
pilaff. Det går att justera tillagningstid inom tidsområde från 15 minuter till 1
timme med ändringsintervvall som är likt med 1 minut. Programmet fungerar
med högt tryck (under matlagningsutförande får ångtappningsventil vara stängd).
III. EXTRAMÖJLIGHETER
• Tillagning av barnmat
• Sterilisering av köksporslin och hälsovårdsartiklar
RMC-PM4506E
IV. TILLÄGSACCESSOARER
Tillägsaccessoarer till multikokare kan köpas separat. Kontakta officiell
återförsäljare i ditt land om du har frågor angående sortiment av tillägsac-
cessoarer, deras förenlighet med modellen av apparaten du har.
RAM-CL1 — tång för att ta skål ut ur multikokare bekvämt och säkert.
Tången glider inte och repar inte förvarningskärls yttre yta.
RHP-M01 — apparat för att göra skinka. Press för att göra skinka, köttrullad
och andra delikatesser av kött, fågel, fisk med kryddor och fyllningar.
RAM-FB1 — frityrkorg med ett löstagbart handtag.
RB-A523 — skål med non-stick beläggning DAIKIN® (Japan). Non-stick ke-
ramisk beläggning av hög kvalitet gör möjligt att laga mat med minimala
mängder olja och fett, spara produkters naturliga smak.
RB-C520 — skål med keramisk beläggning. Till skillnad från traditionella
non-stick beläggningar är keramik mer solid och skyddad mot mekaniska
skador.
RB-S520 — skål av rostfritt stål. Det färdiga innehållet går att vispas med
mixer i skålen.
V. APPARATENS SKÖTSEL OCH REN-
GÖRING
Innan man börjar rengöra apparaten får man kontrollera att apparaten är
inte kopplad till elnät och har kallnat helt och hållet. Vi rekommenderar att
torka av skålen och apparatens innerlock med 9%-ättikalösning för att ta
bort oönskad lukt efter matlagning och innan första användning samt vi
rekommenderar att koka en hälft av citron i 15 minuter med programmet
"SOUP/BOIL" (tryckkokare-läge).
För att rengöra apparaten använd mjukt tyg och diskmedel. Vi rekommen-
derar att rengöra apparaten strax efter användning.
När man rengör apparaten är det förbjudet att använda slipmedel samt
svampar med slipmedelsbeläggning och kemiska agressiva ämnen. Det är
förbjudet att lägga apparatens kropp i vatten eller placera apparaten under
vattenstråle.
Rengöring av apparatens kropp utföras vid nödvändighet. Det rekommen-
deras att rengöra skålen efter varje användning, man kan rengöra skålen i
en diskmaskin. När har slutat rengöring torka av skålens yta tills den är torr.
Det rekommenderas att rengöra ångventil som består av inre och ytre delar,
efter varje användning av apparaten, det rekommenderas också att rengöra
tättningsgummi och container för kondenssamling:
1. Ta bort ångavtappningsventils omkopplare på lockets yttre sida genom
att dra den upp, rengör den.
2. Skruva av ångavtappningventils skyddhuv på lockets innersida, rengör
den och ångavtappningsventilshål med varmt rinnande vatten.
3. Skruva till ventilens innerskyddhuv, placera ventilens omkopplare på
dess plats och fixera den genom att trycka på den lätt.
4. Ta bort tättningsgummi på lockets innersida noggrant. Skölj den med
varmt rinnande vatten. Placera tättningsgummin tillbalka på dess plats.
Tättningsgummi får vara placerad jämnt, utan att krokna.
5. På lockets innersida finns också avstängningsklaffen för tryckjustering.
Ta bort noga nedsmutsningar från klaffen och från gummitätning med
hjälp av en fuktig svamp eller en kökservett.
SWE
59