Redmond RMC-PM4506E Manuel De L'utilisateur page 32

Dà la possibilità di regolare il tempo di cottura da 10 minuti a 4 ore a intervalli di 5 minuti. Il programma funziona
alla pressione (durante la cottura, la valvola di scarico del vapore deve essere aperta). In questo programma la
funzione "Avvio ritardato" non è disponibile.
Programma "STEW/PILAF"
Il programma è adatto per stufare carne, pesce, verdure, così come per la cottura del pilaf. Dà la possibilità di rego-
lare il tempo di cottura da 15 minuti a 1 ora a intervalli di 1 minuto. Il programma funziona ad alta pressione
(durante la cottura, la valvola di scarico del vapore deve essere chiusa).
III. ALTRE POSSIBILITÀ
• Cottura degli alimenti per bambini
• Sterilizzazione dei vassoi e degli oggetti di igiene personale
IV. ACCESSORI OPZIONALI
Gli accessori opzionali della pentola multifunzione possono essere acquistati separatamente. Su tutte le questioni
riguardanti il campo di applicazione, l'acquisizione e la compatibilità con vostro modello della pentola multifunzio-
ne si prega contattare un rivenditore autorizzato nel vostro paese.
RAM-CL1 — pinze per la rimozione comoda e sicura della tazza. Non scivolano e non graffiano la superficie esterna
del contenitore.
RHP-M01 — pressa per prosciutto. Pressa per la preparazione di prosciutto, involtini ed altre prelibatezze di carne,
pollame, pesce con spezie e riempitivi.
RAM-FB1 — cestino per friggere con maniglia rimuovibile.
RB-A523 — tazza con rivestimento antiaderente DAIKIN® (Giappone). Il rivestimento antiaderente di alta qualità
consente di cucinare con oli e grassi minimi, preservando il gusto naturale degli alimenti.
RB-C520 — tazza con rivestimento in ceramica. A differenza di rivestimenti antiaderenti tradizionali, la ceramica è
più resistente alle sollecitazioni meccaniche.
RB-S520 — tazza in acciaio inox. Il contenuto finito può essere frullato direttamente nella tazza.
V. PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di iniziare a pulire l' a pparecchio, assicurarsi che sia scollegato dalla rete elettrica e completamente raffreddato. Prima del
primo utilizzo o per rimuovere gli odori estranei dopo la cottura si consiglia di pulire la tazza e il coperchio interno dell' a pparecchio
con soluzione di aceto di 9% e far bollire per 15 minuti mezzo limone in modalità "SOUP/BOIL" (modalità Pentola a pressione).
Per pulire l'apparecchio, utilizzare un panno morbido e detersivo per piatti. Si consiglia di pulire il prodotto imme-
diatamente dopo l'uso.
Durante la pulizia, non usare prodotti abrasivi, spugne con strato abrasivo e sostanze chimiche aggressive. Non immer-
gere il corpo in acqua e non metterlo sotto l'acqua corrente.
La pulizia del corpo dell'apparecchio va effettuata quando è necessario. La tazza deve essere pulita dopo ogni utiliz-
zo, può essere lavata in lavastoviglie. Per terminare, pulire la superficie esterna della coppa con un panno asciutto.
Dopo ogni utilizzo dell'apparecchio si raccomanda pulire la valvola di vapore composta di parte interna ed esterna,
guarnizione di gomma e contenitore per la condensa:
1. Rimuovere il selettore della valvola di scarico del vapore sul lato esterno del coperchio, tirandolo verso l'alto, pulirlo.
2. Svitare la camicia di protezione della valvola di scarico del vapore sul lato interno del coperchio, pulire e la-
vare la camicia ed il foro della valvola di scarico del vapore con acqua corrente tiepida.
3. Avvitare la camicia interna della valvola, riposizionare la valvola e bloccarla con tocco leggero.
4. Rimuovere accuratamente la guarnizione in gomma sul lato interno del coperchio. Risciacquare con acqua corrente
tiepida. Riposizionare la guarnizione. La guarnizione di gomma deve essere installata regolarmente, senza distorsioni.
5. Inoltre sul lato interno del coperchio si trova la valvola di ritegno di regolazione della pressione. Rimuovere
accuratamente le sporcizie dalla valvola stessa e dalla guarnizione in gomma con una spugna inumidita o un
tovagliolo da cucina.
Si raccomanda di pulire la valvola di scarico di vapore e della valvola di ritegno dopo ogni uso dell`apparecchio.
Scollegare accuratamente il contenitore per la condensa tirandolo verso il basso, lavare e riposizionare il contenitore.
32
VI. CONSIGLI DI COT TURA
Il tempo consigliato di cottura dei prodotti a bagnomaria sotto pressione
Prodotto
1 Filetto di maiale / manzo (cubi di 1,5 x 1,5 cm) 500
2 Filetto di agnello (cubi di 1,5 x 1,5 cm) 500
3 Filetto di pollo (cubi di 1,5 x 1,5 cm) 500
4 Polpettine / polpette 180 (6 pz.) / 450 (3 pz.)
5 Pesce (filetto) 500
6 Gamberetti per insalata (sgusciati, cotti e surgelati) 500
7 Patate (cubi di 1,5 x 1,5 cm) 500
8 Carota (cubi di 1,5 x 1,5 cm) 500
9 Barbabietola (cubi di 1,5 x 1,5 cm) 500
10 Ortaggi (surgelati) 500
11 Uovo cotto a bagnomaria 3 pz.
È da tener presente che queste sono raccomandazioni generali. Il tempo reale può differire dai valori consigliati a se-
conda della qualità di un determinato prodotto, così come dai vostri gusti.
Tabella riassuntiva dei programmi di cottura (impostazioni di fabbrica)
Programma Raccomandazioni per l'uso
FRY / DEEP FRY Frittura di carne, pesce, verdure; cottura di contorni; frittura nel grasso
Preparazione di piatti a base di carne, pesce e verdure, cottura di
STEAM/DESSERT
semilavorati; cottura di purea di frutta, dolci, marmellate
SOUP/BOIL Preparazione di brodi, zuppe; cottura di salsicce, gnocchi, surgelati, ecc.
OATMEAL/GRAIN Preparazione di diversi cereali in acqua e latte; cottura di contorni
Cottura al forno di torte, biscotti, pasticci; preparazione di prosciut-
BAKE
to cotto, arrostitura di carne e pesce (in foglia)
Stufatura di carne, pesce, verdure; arrostitura dello stinco di maiale,
STEW/PILAF
preparazione di vari tipi del pilaf
VII. PRIMA DI CONTAT TARE UN CENTRO DI ASSISTENZA
Comunicazione
Eventuali errori
dell'errore sul display
Е1 Errore del sensore di pressione.
Errore di sistema, possibile danneggiamento della
Е3
scheda di controllo o dell' e lemento riscaldante.
Е5 Surriscaldamento dell'apparecchio.
Peso, g (quantità) Volume dell'acqua, ml Tempo di cottura, min.
500 15/25
500 25
500 8
500 10/12
500 10
500 5
500 15
500 35
500 1 ore 10 minuti
500 10
500 10
Campo del tempo di
cottura / Passo
impostato
20 min. — — —
15 min. 5 min. – 25 min. / 1 min. + +
40 min. 20 min. – 50 min. / 1 min. + +
12 min. 8 min. – 20 min. / 1 min. + +
35 min. 10 min. – 4 ore / 5 min. – +
30 min. 15 min. – 1 ora / 1 min. + +
Rettifica dell'errore
Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica, lasciarlo raffreddare.
Chiudere bene il coperchio. Se il problema persiste, contattare un
centro di assistenza autorizzato.
Contattare un centro di assistenza autorizzato.
Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica, lasciarlo raffreddare.