Table des Matières
Publicité
30
Cuisson croustillante avec la
fonction Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le troisième niveau de la
grille.
Tartes
Quiche aux
épinards
Quiche Lor‐
raine
Flan suisse
Gâteau au
fromage
Tourte aux
pommes
Tourte aux lé‐
gumes
Pizza, pâte fi‐
ne, préchauf‐
fez le four à
vide
Pizza, pâte
épaisse, pré‐
chauffez le
four à vide
Pain sans le‐
vain, pré‐
chauffez le
four à vide
Quiche à pâte
feuilletée,
préchauffez
le four à vide
(°C)
(min)
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
170 - 190
45 - 55
170 - 190
45 - 55
140 - 160
60 - 90
150 - 170
50 - 60
160 - 180
50 - 60
200 - 230
15 - 20
180 - 200
20 - 30
230
10 - 20
160 - 180
45 - 55
PIZZA
Utilisez le troisième niveau de la
grille.
Tarte flam‐
bée, pré‐
chauffez le
four à vide
Raviolis rus‐
ses, pré‐
chauffez le
four à vide
Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
PAIN
Utilisez le deuxième niveau de la
grille.
Pain blanc
Baguette
Brioche
Ciabatta
Pain de seigle
Pain complet
(°C)
(min)
230
12 - 20
180 - 200
15 - 25
(°C)
(min)
180 -
40 -
200
60
200 -
35 -
220
45
160 -
40 -
180
60
200 -
35 -
220
45
180 -
50 -
200
70
180 -
50 -
200
70
Publicité
Table des Matières
