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FONCTIONNEMENT DU FOUR À GAZ
SOUPAPE DE SECURITÉ DU THERMOCOUPLE
Les fours à gaz Bertazzoni sont équipés d'un
dispositif de sécurité à thermocouple et d'un
thermostat pour régler la température de cuisson
appropriée.
Le thermocouple ouvre le flux de gaz vers le
brûleur seulement quand il est chaud. Si la
flamme s'éteint, le thermocouple arrêtera
immédiatement le flux de gaz vers le brûleur en
éliminant tout risque pour votre domicile.
Pour une activation plus rapide du thermocouple,
allumer toujours les brûleurs à la puissance
maximum. Cela permettra au thermocouple
d'atteindre
la
température
rapidement.
ATTENTION !
Lors de l'utilisation du four pour la première
fois, il doit fonctionner pendant 15‐30 minutes à
une température d'environ 500°F / 260°C sans
rien cuire à l'intérieur afin d'éliminer toute
humidité et odeurs dérivant de l'isolation
interne.
optimum
plus
31
ALLUMAGE ELECTRIQUE
AVERTISSEMENT !
Toujours conserver la porte ouverte lors de
l'allumage du four.
Ne pas faire fonctionner le dispositif d'allumage
pendant plus de 15 secondes. Si après cette
période, le brûleur n'a pas été allumé, ouvrir la
porte du four et attendre 60 secondes avant
d'essayer de l'allumer à nouveau.
Avec la porte du four partiellement ouverte,
tourner la poignée de contrôle à la température
maximum (position ).
Appuyer sur la poignée de contrôle pour
démarrer le flux de gaz et l'étincelle d'allumage.
Attendre 10 secondes après que le brûleur a été
complètement allumé avant de relâcher la
poignée. Cela permettra au thermocouple
d'atteindre sa température de fonctionnement.
Le fonctionnement du four à gaz est indiqué par
une lumière bleue sur le côté gauche du panneau
de contrôle.
Avant de fermer la porte du four, vérifier
visuellement que la flamme est allumée à travers
les hublots sur le panneau inférieur du
compartiment du four. Si aucune flamme n'est
visible, répéter la procédure.
Après l'allumage du brûleur et le réglage à la
température souhaitée, attendre environ 15
minutes avant de mettre la nourriture pour
préchauffer le four.
ATTENTION
Si la flamme du brûleur du four est éteinte par
accident pendant le fonctionnement, tourner la
poignée de contrôle de la température dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre en
position d'arrêt. Attendre au moins 60 secondes
avant d'essayer d'allumer le four à nouveau.
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