Il Dispositivo; Come Funzionano I Piani Cottura A Induzione; Rilevamento Di Presenza Pentola; Pentole - Franke SMART FHSM 604 4I Manuel D'utilisation

IL DISPOSITIVO

Come funzionano i piani cottura a
induzione
I piani cottura a induzione funzionano in modo molto
diverso dai piani cottura tradizionali o a piastre
metalliche. La serpentina a induzione situata al
di sotto della superficie in vetroceramica crea un
campo magnetico ad alta variabilità che scalda
direttamente il fondo magnetizzabile della pentola. La
superficie in vetroceramica è riscaldata unicamente
dalla pentola calda. Quando si rimuove la pentola
dalla zona di cottura, l'alimentazione di corrente si
interrompe immediatamente.

Rilevamento di presenza pentola

Ogni zona di cottura è munita di un sistema di
rilevamento di presenza pentola. Il sistema di
rilevamento di presenza pentola riconosce pentole
con una base magnetizzabile adatta all'uso con i
piani cottura a induzione.
Se la pentola viene rimossa durante il funzionamento,
o se si utilizza una pentola non adatta, il display
accanto al grafico a barre lampeggia con il simbolo
Se non vi sono pentole posizionate sulla zona di
cottura durante il tempo di rilevamento di presenza
pentola di 10 secondi:
– La zona di cottura si spegne automaticamente
dopo 10 secondi
– Il display di ogni zona di cottura visualizza

Pentole

Pentole adatte
Solo le pentole con fondo totalmente magnetizzabile
sono adatte per la cottura sul piano a induzione.
Un magnete aderisce su ogni punto dell'intero fondo
della pentola.
Pentole adatte all'uso con piani cottura a
induzione
Le pentole e i tegami da utilizzare su superfici
di cottura a induzione devono essere in metallo,
con proprietà magnetiche e dotati di una base
sufficientemente larga.
FHSM 604 4I / FHSM 603 3I / FHSM 603 3I DZ / FHSM 804 4I /
FHSM 803 3I / FHSM 302 2I / FHSM 604 4I WH / FHSM 603 3I DZ WH
Pentole adatte:
9 Pentole in acciaio smaltato con base spessa.
9 Pentole in ghisa con fondo smaltato.
9 Pentole in acciaio inox multistrato, acciaio
inossidabile ferritico ed alluminio con fondo
speciale.
Pentole non adatte:
9 Pentole e tegami in rame, acciaio inox, alluminio,
vetro refrattario, legno, ceramica e terracotta.
Per vedere se una pentola è adatta, portare un
X X
magnete vicino al suo fondo: se il magnete è
attratto, la pentola è adatta per la cottura ad
induzione. Se non si ha a disposizione alcun
magnete, è possibile mettere una piccola quantità
di acqua nella pentola, posizionare quest'ultima
su una zona di cottura e accendere. Se sul
visualizzatore appare il simbolo
non è idonea.
.
Nota: utilizzare esclusivamente pentole con fondo
perfettamente piano e adatto a zone di cottura a
.
induzione. L'utilizzo di pentole dal fondo irregolare
può minare l'efficienza del sistema di radiazione del
calore e può ostacolare il rilevamento di presenza
pentola sulla zona di cottura.
Rumori durante la cottura
Le pentole possono produrre rumori durante la
cottura. Questo non indica un malfunzionamento,
né influisce in alcun modo sul funzionamento del
dispositivo.
Il rumore dipende dal tipo di pentole utilizzate. Se il
rumore risulta particolarmente fastidioso, può essere
utile cambiare la pentola.
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IT
, la pentola