Bartscher 162900 Mode D'emploi page 80

WAARSCHUWING!
BRANDGEVAAR! Als het oppervlak van de olie zich bevindt onder het teken
MIN, dan is er een groter risico op de ontbranding van de olie.
VERBRANDINGSGEVAAR! Als het oppervlak van de olie zich bevindt boven
het teken MAX, kan de hete olie overstromen.
Frituren van gerechten
•
Het apparaat aanzetten met behulp van de schakelaar AAN/UIT. Het groene
controlelampje van de spanning gaat branden.
•
Stel de temperatuurregelaar in op de gewenste waarde (50 ° C - 190 ° C) door hem
met de wijzers van de klok mee te draaien.
•
Tijdens het opwarmen gaat het controlelampje van het verwarmen branden, die schakelt
uit als de gewenste temperatuur bereikt is. Indien de temperatuur in het
frituuroliereservoir daalt, gaat het controlelampje van het verwarmen opnieuw branden
en warmt het apparaat op.
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
Tijdens de werking zijn de friteuse en de olie in de friteuse heel heet en er
bestaat een gevaar op ontbranding van de olie.
Het apparaat mag niet te lang aanstaan!
Meteen na het beëindigen van het frituurproces de temperatuurregelaar in de
positie „0" plaatsen.
•
Om een betere resultaat te verkrijgen, dient te worden gewacht totdat de gewenste
temperatuur is bereikt en pas dan de gerechten in het frituuroliereservoir plaatsen.
VOORZICHTIG!
Tijdens het frituren dienen de onderstaande hoeveelheden niet overschreden
te worden:
Model – 10-liter enkele friteuse / 2 x 10 liter dubbele friteuse
•
De frituurmand is bestemd voor het frituren van kleine hoeveelheden van gerechten.
Deze is voorzien van een stabiele handgreep en een haak.
•
Plaats de frituurmand langzaam in de olie. Na het frituren de frituurmand voorzichtig
uit het reservoir halen en, gebruik makend van de haak, de frituurmand ophangen
aan het element dat zich bevindt op de bedieningskast, om te laten uitdruipen.
- 76 -
1,250 kg