Bartscher 162900 Mode D'emploi page 100

OSTRZEŻENIE!
ZAGROŻENIE POŻAREM! Jeśli lustro oleju znajduje się poniżej oznakowania
MIN, istnieje podwyższone ryzyko zapłonu oleju.
ZAGROŻENIE OPARZENIEM! Jeśli lustro oleju znajduje się powyżej
oznakowania MAX, może dojść do wydostawania się gorącego oleju.
Frytowanie potraw
•
Włączyć urządzenie za pomocą łącznika WŁ / WYŁ. Zaświeci się zielona kontrolka
zasilania.
•
Ustawić regulator temperatury na żądanej wartości (50 ° C - 190 ° C) przekr ęcając go
zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara.
•
Podczas rozgrzewania świeci kontrolka grzania, która zgaśnie po osiągnięciu
ustawionej temperatury. Gdy temperatura w zbiorniku na olej do frytowania spadnie,
kontrolka grzania zaświeci się ponownie i urządzenie wznowi grzanie.
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
Podczas pracy frytownica i olej do frytowania znajdujący się w zbiorniku są
bardzo gorące i istnieje niebezpieczeństwo zapalenia się oleju do frytowania.
Urządzenie nie powinno być włączone zbyt długo!
Bezpośredniu po zakończeniu procesu frytowania regulator temperatury należy
ustawić w pozycji „0".
•
W celu osiągnięcia lepszych rezultatów, należy poczekać, aż zostanie osiągnięta
żądana temperatura i dopiero wtedy umieścić potrawy w zbiorniku frytownicy.
OSTROŻNIE!
Podczas frytowania nie należy przekraczać poniższych ilości potraw:
Model – 10-litrowa frytownica pojedyncza/
2 x 10 litrowa frytownica podwójna
•
Kosz do frtowania służy do obróbki drobnych elementów potraw. Jest wyposażony
w sztywny uchwyt i pałąk.
•
W celu frytowania potraw kosz należy powoli zanurzać w oleju do frytowania.
Po frytowaniu kosz należy ostrożnie wyjąć ze zbornika i korzystając z pałąka zawiesić
na elemencie znajdującym się przy skrzynce rozdzielczej w celu odsączenia.
- 96 -
1,250 kg