Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Electrolux EH L2-3
Sommaire des Matières pour Electrolux EH L2-3
- Page 1 Cuisinière EH L2-3 / L2-4...
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Page 2: Table Des Matières
2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Sommaire Avertissements importants..... 3 Nettoyage et entretien ......22 Description de l'appareil......4 Que faire si … ........28 Avant la première utilisation ....6 Instructions d'installation ....... 29 Commande des foyers...... -
Page 3: Avertissements Importants
3 Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique Conseils relatifs à l’acrylamide • Le branchement de l’appareil est du res- Selon les connaissances scientifiques sort exclusif d’un technicien qualifié. les plus récentes, faire brunir les ali- • En cas de dysfonctionnements ou de ments de manière intensive, en particu-... -
Page 4: Description De L'appareil
4 electrolux constituent pas une malfaçon entrant dans Remarque relative au revêtement en le cadre de la garantie. émail L’usage du four peut provoquer des modifi- cations de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performan- ce de l’appareil s’il est utilisé... -
Page 5: Bandeau De Commandes Eh L2
Bandeau de commandes EH L2-4 Voyant de fonctionnement Sélection température Fonctions du four Voyant de température Commande plaques de cuisson Commande plaques de cuisson Bandeau de commandes EH L2-3 Voyant de fonctionnement Voyant de Sélection température température Commande plaques de cuisson Fonctions du four... -
Page 6: Equipement Du Four
6 electrolux Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril, extractibles Collecteur de graisses Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à graisse Eclairage du four Élément chauffant arrière Ventilateur Revêtement de la sole Élément chauffant de la sole... -
Page 7: Commande Des Foyers
7 Commande des foyers Tenez également compte du mode Coupez la zone de cuisson env. 5-10 d'emploi de votre table de cuisson en- minutes avant la fin de la cuisson afin castrée. Il contient des indications pré- d'utiliser la chaleur restante. Vous éco- cieuses sur les récipients de cuisson, la... -
Page 8: Activation De La Zone De Cuisson À Double Circuit (Eh L2-4)
8 electrolux Activation de la zone de cuisson Repositionnez-le ensuite sur le niveau de cuisson souhaité. à double circuit (EH L2-4) Revenez en position arrêt pour terminer la cuisson. Pour activer l’interrupteur de comman- de la zone de cuisson ou de rôtissage à... -
Page 9: Fonction Four
9 3. Pour éteindre le four, positionnez l’inter- rupteur fonctions Four et le sélecteur de température sur Arret. Ventilateur de refroidissement Le ventilateur s'enclenche automatique- ment afin de maintenir les parois de l’ap- pareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonction- ner pour refroidir l’appareil. -
Page 10: Insérer/Enlever Le Filtre À Graisse
10 electrolux Insertion de la plaque du four : Installez la grille et la plaque du four en- semble : Poussez la plaque du four entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous Posez la grille sur la plaque du four. -
Page 11: Conseils D'utilisation Et Guide Des Cuissons
11 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de cuisson Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives. Niveau Type de adapté à Durée Remarques/conseils cuisson cuisson Chaleur restante, en position Conserver Conserver des plats cuits au si nécessaire... - Page 12 12 electrolux 2 plaques à patisserie : Nous vous conseillons de faire bouillir les ingrédients ou de faire revenir des plats sur le niveau de cuisson le plus éle- vé et de faire mijoter les plats nécessi- tant une cuisson plus longue en choisissant le niveau de cuisson adé-...
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Page 13: Fonction Du Four
13 • Pour une première préparation, nous • Il se peut que votre nouveau four fonc- conseillons de régler la température au tionne autrement que votre ancien four. niveau le plus bas et de ne choisir un ni- C’est pour cette raison que nous vous veau de température plus élevé... - Page 14 14 electrolux Niveau Type n Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Tartes salées (par ex. quiche Air chaud avec collier 160-180 45-55 lorraine) chauffant Tarte au fromage Voûte et sole 170-190 80-90 Cuisson sur plaques à pâtisserie Brioche tressée / couronne...
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Page 15: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux De Gradin
15 Niveau Type n Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Meringues, baisers Air chaud avec collier 80-100 90-150 chauffant Macarons Air chaud avec collier 100-120 60-90 chauffant Petits gâteaux secs pâte levée Air chaud avec collier... -
Page 16: Conseils De Cuisson
16 electrolux Conseils de cuisson Qualité de la cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau est Le gâteau n'est pas assez Enfoncez le gâteau plus avant dans trop clair enfoncé dans le four le four Le gâteau se désagrège (il La température de cuisson est trop... -
Page 17: Faire Rôtir
17 Tableau des soufflés et gratins Températu- Niveau Durée Plat Fonctions Four de gradin en min °C Soufflé aux pâtes Voûte et sole 180-200 45-60 Lasagne Voûte et sole 180-200 40-50 Gratin de légumes Griller à l’air chaud 20-30 Baguettes gratinées... - Page 18 18 electrolux • Au besoin, retournez l’aliment à mi-cuis- son ou - aux deux tiers de la cuisson. • Arrosez de leur jus de cuisson les gros ôtis ou les grosses volailles plusieurs fois au cours de la cuisson. Les résultats de cuisson n’en seront que meilleurs.
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Page 19: Grillades De Surface
19 Niveau Tempé- Nature de la Durée Quantité Fonctions Four rature viande en min gradin °C Râble de chevreuil/cerf 1,5-2 kg Voûte et sole 210-220 35-40 Gigot de chevreuil/cerf 1,5-2 kg Voûte et sole 180-200 60-90 Volaille De chacun Griller à... -
Page 20: Niveau De Gratin
20 electrolux Tableau des grillades Nature de l’aliment à griller Niveau de gratin Durée de la grillade 1. Côté 2. Côté Boulettes de viande hâchée 8-10 min 6-8 min Filet de porc 10-12 min 6-10 min Saucisses à griller 8-10 min... -
Page 21: Sécher Des Aliments Avec Le Air
21 Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Air chaud avec collier chauffant • Utilisez des plaques graissées ou re- couvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, étei- gnez le four à la moitié du temps de des- séchage, ouvrez la porte du four et... -
Page 22: Nettoyage Et Entretien
22 electrolux Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives. Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Baies Fraises, myrtilles, framboises, gro-... -
Page 23: Filtre À Graisse
23 Filtre à graisse 1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaissel- 2. En cas de salissures fortement incrus- tées, faites bouillir dans un peu d'eau à laquelle vous avez ajouté 2-3 cuillerées de produit vaisselle. -
Page 24: Eclairage Du Four
24 electrolux Eclairage du four Attention : Les éléments chauffants de la voûte du four présentent un risque Avertissement: Risque d'électrocution de brûlures ! Veillez à laisser le four re- ! Avant de remplacer la lampe du four : froidir suffisament, afin de pouvoir tou- –... -
Page 25: Voûte Du Four
25 3. Si nécessaire: Avertissement: Ne rabattez l'élément Remplacez la lampe du four, chauffant que lorsque le four est hors 25 watts, 230 V, résistant à une tem- service et qu'il n'y a plus de danger de pérature de 300 °C. -
Page 26: Porte Du Four
26 electrolux Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. Déposez la porte du four (face extérieu- re vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, 2. - Page 27 27 3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine. 4. Fermez la porte du four...
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Page 28: Que Faire Si
28 electrolux Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n’est pas sous tension. Mettez le four sous tension. Les réglages requis n’ont pas été Vérifiez les réglages. effectués. Le fusible de l’installation domesti- Vérifiez le fusible Si les fusibles dis-... -
Page 29: Instructions D'installation
29 Instructions d'installation Cuisinière encastrable SMS de 55 cm de large Si l’appareil est encastré dans un meu- ble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les normes NIN 2005, chapitre 4.2.2, ainsi que les directives en matière de protection con- tre les incendies et règlements respec-... - Page 30 30 electrolux Fixez le câble de raccordement au per- Pour la fixation supérieure, deux (2) orifi- çage prévu à cet effet, pour empêcher ces de 2,8 mm de diamètre peuvent qu’il n’effleure le tiroir (Détail G). être percés conformément au marqua- ge (Détail C).
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Page 31: Protection De L'environnement
31 Protection de l’environnement Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écolo- giques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à... - Page 32 32 electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich 3018 Bern 1028 Préverenges 6916 Grancia Industriestrasse 10 Morgenstrasse 131 Le Trési 6 Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e...
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Page 33: Service Après-Vente
33 Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dys- fonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à... - Page 36 315 9030 01-N-200109-01...