Table des Matières
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AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE SURFACE
À propos de la table de cuisson en vitrocéramique
La table de cuisson en vitrocéramique comporte des
éléments de surface radiants situés sous la surface.
Les cercles incrustés dans la table de cuisson en
vitrocéramique indiquent le contour des éléments de
surface se trouvant en dessous. Assurez-vous de faire
correspondre la dimension de l'ustensile avec le diamètre
du contour de l'élément sur la surface de cuisson. Utilisez
uniquement des ustensiles à fond plat.
Le type et les dimensions des ustensiles ainsi que le
nombre d'éléments de surface utilisés et leurs réglages
sont des facteurs qui modifient la quantité de chaleur
diffusée aux différentes zones entourant les éléments.
Les surfaces entourant les éléments de surface peuvent
devenir très chaudes et causer des brûlures.
IMPORTANT
N'utilisez pas votre table de cuisson comme planche
à découper ou comme surface de travail. Si vous laissez
tomber des objets lourds ou durs sur la table de cuisson,
celle-ci peut se casser.
Les ustensiles à fond inégal peuvent rayer la surface
de la table de cuisson. Ne placez pas vos aliments
directement sur la surface de la table de cuisson
(sans ustensile de cuisson). En effet, vous auriez du mal
à nettoyer la surface, et les aliments pourraient dégager
de la fumée et entraîner des risques d'incendie.
Soulevez toujours l'ustensile avant de le déplacer sur la
table de cuisson en vitrocéramique. Tout ustensile dont
la base est sale ou rugueuse peut égratigner la surface
en vitrocéramique. Commencez toujours la cuisson avec
des ustensiles propres.
À propos des éléments de surface radiants
La température de l'élément de surface augmente
graduellement et uniformément. Au fur et à mesure que
la température augmente, l'élément rougit. L'élément
fonctionne par intermittence, afin de maintenir le réglage
choisi. Il conserve suffisamment de chaleur pour assurer
une cuisson uniforme et constante même lorsqu'il cesse
de chauffer.
Pour une cuisson efficace, éteignez l'élément plusieurs
minutes avant que la fin de la cuisson. Ceci permet
à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
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ATTENTION
Ne laissez pas de papier d'aluminium ou tout autre
matériau qui peut fondre entrer en contact avec la table
de cuisson en vitrocéramique. Si ces objets fondent sur
la surface de cuisson, ils l'endommageront.
REMARQUE
•
Les éléments radiants sont munis d'un limiteur qui
leur permet de fonctionner de façon intermittente,
même à réglage élevé. Ceci permet d'éviter
d'endommager la table de cuisson en vitrocéramique.
Il est normal qu'un élément fonctionne de façon
intermittente lorsqu'il est à réglage élevé. Le
fonctionnement intermittent peut aussi être causé par
l'utilisation d'un ustensile plus petit que l'élément
radiant ou dont le fond n'est pas plat.
•
Veuillez vous assurer de lire les instructions détaillées
concernant le nettoyage de la table de cuisson en
vitrocéramique dans la section Entretien et nettoyage
et la section Avant de faire appel au service après-
vente de ce guide d'utilisation et d'entretien.
•
Les voyants de surface chaude et d'élément en
marche rougissent lorsque l'élément est mis en
marche et continuent de rougir lorsque le bouton de
commande est réglé sur OFF. Ils rougissent jusqu'à
ce que la zone de la surface chauffante ait
suffisamment refroidi. La surface en verre risque
d'être encore chaude et peut brûler si vous la touchez
avant que le voyant ne s'éteigne.
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