Schneid-Wendescheibe (16c)
Einstellung 1–7
Sie kann auf beiden Seiten verwendet werden
(grob/fein).
Verarbeitungsbeispiele (grob): Gurken, Kohl-
rabi, rohe Kartoff eln, Zwiebeln, Porree,
Salami, Bananen, Tomaten, Champignons,
Radieschen, Salat (mehrere Salatblätter fest
gerollt), Sellerie.
Verarbeitungsbeispiele (fein): Gurken, Kraut,
rohe Kartoff eln, Karotten, Zwiebeln, Salami,
Radieschen.
Raspel-Wendescheibe (16d)
Einstellung 1–15
Diese Scheibe kann auf beiden Seiten ver-
wendet werden.
Weiche Güter (z. B. Gurken) sollten auf Ein-
stellung 1 bis 7, harte Güter können bis auf
Einstellung 15 geraspelt werden.
Verarbeitungsbeispiele (grob): Gurken, Kohl-
rabi, Rote Beete, Karotten, rohe Kartoff eln,
Apfel, Kraut.
Verarbeitungsbeispiele (fein): Käse (weich/
mittelhart), Gurken, Karotten, rohe Kartoff eln,
Apfel.
Reibscheibe (16e)
Einstellung 7–15
Die Beschriftung muss oben sein.
Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoff eln
(z. B. für Kartoff elpuff er und Klöße), Meerret-
tich, Parmesankäse (hart).
Gebrauch des Mixer
Zum Mixen, Hacken, Zerkleinern von
kleineren Mengen.
Max. Füllmenge bei eingesetztem Mixer-
messer: 1 l (bei Shakes: 750 ml)
Geschwindigkeitsangaben entnehmen Sie
bitte der Tabelle VII.
17 Deckel
18 Mixermesser
19 Mixer
a Verschraubung
b Kunststoff sockel
c Behälter
d Dichtung
e Antriebsachse mit Bodenplatte
Max. Verarbeitungszeit: 1 Minute
(Flüssigkeiten können länger verarbeitet
werden.)
Alle Zutaten bei eingesetztem Mixermesser
einfüllen.
Flüssigkeiten können Sie bei laufendem Motor
nur durch die Öff nung im Deckel zugießen.
Nach Gebrauch immer erst das Mixermesser
entnehmen und dann das verarbeitete Gut
ausleeren.
Mixen von Suppen, Shakes,
Babynahrung etc.
Einstellung 1–15, ca. 1 Minute
Shakes: Obst vor der Zugabe von Flüssigkeit
zerkleinern und dann pürieren.
Max. Füllmenge: 750 ml (Überschäumgefahr)
Es können auch heiße Güter in diesem hitze-
beständigen Mixer verarbeitet werden. Baby-
nahrung bleibt heißer, wenn der Mixer vor der
Verarbeitung mit heißem Wasser vorgewärmt
wird.
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Chopping
Einstellung 1–15, Momentschaltung
Zerkleinert werden können:
z. B. Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Nüsse,
harte Brötchen (für Paniermehl und Fleisch).
Nicht zerkleinert werden dürfen: Schokolade,
Parmesankäse, Eis, harte Gewürze, Kaff ee.
Zusammensetzen und Aus-
einandernehmen
Deckel
Nehmen Sie die Dichtung auf der Unterseite
des Deckels zum Reinigen heraus. Setzen
Sie bitte die trockene Dichtung wieder so ein,
dass die Kunststoff haltezapfen des Deckels in
die Nut der Dichtung greifen (19d).
Mixermesser
Zum Einsetzen des Messers in den Mixer
drücken Sie es auf die Antriebsachse, bis es
hörbar einrastet.
Entnehmen Sie das Mixermesser aus dem
Mixer, indem Sie es am Knauf anfassen und
durch Druck mit dem Daumen auf die Spitze
der Antriebsachse abziehen (19e).
Mixer
Entnehmen Sie das Mixermesser wie oben
beschrieben. Zum Auseinandernehmen (J)
drehen Sie den Mixer, greifen Sie von innen
hinein und halten Sie die Hülse am unteren
Bereich der Antriebsachse fest.
Lösen Sie die Verschraubung im Boden mit
Hilfe des Stopfers duch Drehen gegen den
Uhrzeigersinn. Nehmen Sie nacheinander die
Verschraubung (19a), den Kunststoff sockel
(19b) und den Behälter (19c) ab, so dass Sie
nur noch die Antriebsachse mit Bodenplatte
(19e) und Dichtung (19d) in der Hand halten.
Beim Zusammensetzen (K) gehen Sie wie
folgt vor:
Halten Sie die Antriebsachse mit der Boden-
platte nach oben. Legen Sie die Dichtung auf
die Bodenplatte. Stülpen Sie den Behälter
über die Bodenplatte und achten Sie darauf,
dass die Dichtung nicht verrutscht.
Legen Sie den Kunststoff sockel (19b) auf die
Unterseite des Behälters, so dass die Nase
am Kunststoff sockel in der Ausnehmung im
Boden des Behälters sitzt.
Befestigen Sie alle Teile durch Drehen der
grauen Verschraubung (19a) mit Hilfe des
Stopfers im Uhrzeigersinn.
Pfl egehinweise für die
Edelstahl-Rührschüssel
• Vor dem ersten Gebrauch heiß spülen und
gut abtrocknen.
• Nach Gebrauch möglichst bald mit heißem
Wasser ausspülen, insbesondere nach
Verarbeitung von stark salzhaltigem Gut.
• Festsitzende Speisereste aufweichen und
mit Schwamm (kein Scheuerschwamm)
oder Bürste schonend entfernen.
• Bei Reinigung in der Spülmaschine die
Rührschüssel möglichst bald aus der
Maschine nehmen und nicht über längere
Zeit feucht stehen lassen, da sonst Flecken
entstehen können. Vermeiden Sie eine
Überdosierung des Reinigers und Ent-
kalkers.
• Rührschüssel gut abgetrocknet aufbewah-
ren.
Reinigung
Immer erst den Motor abschalten und den
Netzstecker ziehen.
Motorblock (1) nur mit einem feuchten Tuch
reinigen.
Bei farbstoff reichen Gütern (z. B. Karotten)
können Kunststoff teile beschlagen – mit
Speiseöl entfernen.
Das Knetwerkzeug (6) und Getriebeteil (7)
spülen Sie bitte nur von Hand. Sie dürfen nicht
ins Wasser getaucht werden. Alle anderen
Teile können Sie bis 65 °C in der Spülma-
schine reinigen.
Schwer zugängliche Stellen, z.B. die Buchse
auf der Innenseite des Deckels q, reinigen Sie
mit dem Spatel (8).
Falls nötig, reinigen Sie alle Teile vor dem
Spülen gut mit einer Bürste.
Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände
zum Reinigen.
Änderungen vorbehalten.
Dieses Gerät darf am Ende seiner
Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll
entsorgt werden. Die Entsorgung kann
über den Braun Kundendienst oder
lokal verfügbare Rückgabe- und Sammel-
systeme erfolgen.