Braun Tribute Serie Manuel D'utilisation page 42

Českу
Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly
nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a
designu. Doufáme, že budete mít ze svého
nového přístroje Braun radost.
Kuchyňský robot Braun splňuje nejvyšší
nároky na hnětení, mixování, míchání, šlehání,
sekání, krájení, strouhání a škrabání.
Před použitím tohoto výrobku si pečlivě
přečtete veškeré pokyny.
Důležité
• Tento přístroj nesmí být používán
dětmi. Držte přístroj a jeho
přívodní kabel mimo dosah dětí.
Před výměnou příslušenství nebo
přiblížením se k součástem, které
se při používání pohybují, přístroj
vypněte a odpojte od napájení.
• Tento přístroj smí být používán
osobami se sníženými fyzickými,
smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osobami s
nedostatkem zkušeností a zna-
lostí pouze pod dohledem nebo
po poučení ohledně používání
přístroje bezpečným způsobem
a při porozumění nebezpečím,
která mohou vyvstat.
• Tento přístroj je konstruován
pouze pro používání v domácnosti
a pro zpracovávání množství
normálních v domácnosti.
• Vždy odpojte přístroj od napájení,
je-li ponechán bez dohledu a
před sestavováním, rozebíráním,
čištěním a uskladněním.
Nože jsou velmi ostré!
•
Berte nože pouze za
knofl ík. Po použití nejprve
vždy vyjměte nůž z nádoby před
vyjmutím zpracovaných potravin.
• Ujistěte se, že napětí ve vaší síti
odpovídá napětí uvedenému na
spodní straně přístroje.
• Nepoužívejte žádný díl v mikro-
vlnné troubě.
• Elektrické přístroje Braun splňují
platné bezpečnostní normy.
Opravy nebo výměnu přívodního
kabelu smí provádět pouze
oprávněný servisní personál.
Chybná, neodborná oprava může
mít za následek vážná nebezpečí
pro uživatele.
Bezpečnostní pojistka
Kontrolka (2) bliká na znamení, že je motor
přetížený a brzy se vypne. Jakmile bezpeč-
nostní pojistka vypne motor, kontrolka (2) svítí
stále. Vypněte přístroj spínačem motoru (3)
(poloha spínače «O»). Vyčkejte přibližně 15
minut, aby mohl motor vychladnout. Poté pří-
stroj znovu zapněte motorovým spínačem (3)
(poloha «I/on»). Pokud se kontrolka (2) znovu
42
rozsvítí a motor se nespustí, opakujte výše
uvedený postup chladnutí.
Důležité: Pokud se motor kvůli přetížení sám
automaticky vypnul, přístroj lze znovu zapnout
pouze spínačem motoru (3), pokud byl tímto
spínačem předtím vypnut (poloha «O»).
Regulátor rychlosti
Doporučuje se nejprve zvolit rychlost variabil-
ním elektronickým regulátorem rychlosti (5)
a poté zapnout přístroj, aby přístroj pracoval
hned od počátku požadovanou rychlostí.
Nástavec
Mísicí nádoba
Šlehací nástavec
Mísicí nástavec
Hnětací nástavec
Nádoba robota
Nůž
Ö - â
Kotouče
Mixérová nádoba
* viz nálepka pro opláštění
Pulzní režim
Pulzní režim je užitečný pro následující použití:
• Opatrné přidávání mouky do těsta tak, aby
se neovlivnila jeho hebkost.
• Přidávání šlehaných vajec nebo krému do
hutnějšího pokrmu.
• Sekání křehkých a měkkých potravin, např.
vajíček, cibule.
Otočte spínač motoru (3) do polohy «•• ••»
pro spuštění automatického pulzního režimu.
To způsobí krátké impulzy provozu o stejné
délce při zvolené rychlosti. Funkce «•• ••»
se vypne vypnutím přístroje (spínač motoru
(3) na «O»).
Ruční pulzní režim « » se ovládá stisknutím
tlačítka (4), když je přístroj vypnutý (spínač
motoru na «O»). Při použití ručního pulzního
režimu se může délka impulzů lišit. Přístroj
pracuje zvolenou rychlostí, dokud je stisknuté
tlačítko (4). Když se tlačítko uvolní, motor se
zastaví.
Pozor: max. 15 impulzů za minutu
Přehled:
Základní jednotka
1 Blok motoru
2 Kontrolka pro bezpečnostní pojistku
3 Spínač motoru (nepřetržitý provoz/
zapnuto: «I», off : «O», automatický impulz:
«•• ••»)
4 Tlačítko pro ruční impulz
5 Elektronický regulátor rychlosti (variabilní
1–15, tedy s pulzním režimem)
6 Hnětací nástavec
7 Hnací rameno
7a Mísicí nástavec
7b Šlehací nástavec
8 Stěrka
9 Plnicí trubice
10 Víko
11 Mísicí nádoba (nerezová ocel)
Nasazení a sejmutí mísicí
nádoby a víka
Před prvním použitím očistěte všechny díly
(viz odstavec «Čištění»). Z bezpečnostních
důvodů vždy noste nebo zvedejte přístroj
oběma rukama.
a Umístěte nádobu (11) na blok motoru (1)
tak, aby se značky na nádobě a bloku
motoru kryly. Otáčejte nádobou ve směru
hodinových ručiček, dokud nezaklapne.
b/c Natlačte potřebný nástavec co nejdále na
hnací hřídel v nádobě.
Doporučený
d Umístěte víko na nádobu tak, aby se
rozsah rychlosti*
šipka na víku kryla s šipkou na nádobě.
Poté otáčejte víkem ve směru hodinových
ručiček, dokud hubice (výstupek) na víku
7 ... 15
nezapadne do bezpečnostního zámku
na bloku motoru a nahlas nezaklapne na
5 ... 15
místě. Chcete-li víko sejmout, otáčejte jím
1 ... 7
proti směru hodinových ručiček.
Plnicí trubice (9) se musí vsadit do otvoru
tak, aby vyšší lem mířil dovnitř. To umožní
7 ... 15
pohodlné přidávání přísad během zpracová-
vání.
1 ... 15
Dvojitý bezpečnostní zámek: Motor lze spustit
pouze tehdy, když jsou nádoba i víko zajištěné
na místě. Víko lze z nádoby sejmout pouze
7 ... 15
tehdy, když je motor vypnutý.
Je-li přístroj vypnutý, otočte víkem (10) proti
směru hodinových ručiček a sejměte je.
Odeberte nástavec. Otočte nádobou proti
směru hodinových ručiček a zvedněte ji.
Použití mísicí nádoby
Použij te mísicí nádobu (max. objem 4 l)
hnětení, mixování, míchání a šlehání.
Hnětení
Hnětací nástavec (6) je speciálně navržený
pro výrobu kynutého těsta, nudlového těsta a
pečiva. Není vhodná pro výrobu koláčového
těsta. Pro koláčové těsto použij te mísicí
nástavec (7a).
Vložte všechny přísady do nádoby na těsto
(11) po namontování hnětacího nástavce.
Ohledně rychlostí nahlédněte do tabulky V.
Příklady receptů:
Kynuté těsto (chléb, koláč)
Množství mouky:
Rychlost 3–7
Nejprve nasypte mouku a poté přidejte
všechny ostatní přísady do mísicí nádoby
včetně např. sušeného droždí, rozinek,
kandované kůry a mandlí.
Přiložte víko a zvolte rychlost 3 až 7. Poté
nastavte spínač motoru na nepřetržitý
provoz poloha «l»). Přidejte všechny tekutiny
najednou skrz plnicí trubici (9), zatímco motor
běží.
Nudlové těsto
Množství mouky:
Rychlost 1–7
Nasypte mouku a přidejte ostatní přísady do
nádoby na těsto – kromě vody. Nalij te potřeb-
né množství vody skrz plnicí trubici (9).
min. 250 g / max. 2 kg
plus přísady
3 až 5 minut
min. 250 g / max. 1 kg
přibl. 3,5 minut