Instrucciones De Uso Y Mantenimiento Para El Usuario; Precauciones Previas; Encendido Y Apagado Del Aparato; Colocación De Los Pollos En Las Espadas - arilex 2H Manuel D'installation

3. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO PARA EL
USUARIO

3.1. PRECAUCIONES PREVIAS

- Este aparato es únicamente de uso profesional y debe ser utilizado por
personal cualificado.
- Para realizar el mantenimiento, limpieza o reparaciones se debe cerrar
la llave de gas.
Se realizaran verificaciones periódicas, de acuerdo con los reglamentos
en vigor en el país en que el aparato vaya a ser instalado.
El fabricante no se hace responsable de los daños ocasionados del
uso de la maquina con cualquier modificación, eliminación o falta de
mantenimiento de sus componentes realizara sin autorización previa y
expresa del fabricante.
Este aparato tiene superficies muy calientes, en particular los cristales y
debe evitarse el contacto directo del mismo sin el uso de guantes.

3.2. ENCENDIDO Y APAGADO DEL APARATO

Ver apartado 2.9
3.3. COLOCACIÓN DE LOS POLLOS EN LAS ESPADAS
La colocación de los pollos es muy importante para dar una mayor
firmeza durante el asado, sino podrían soltarse las patas o las alas y
comprometer el asado perfecto.
Para ello colocaremos la espada en posición vertical con el primer
pincho bien sujeto por el tornillo y colocaremos el pollo por el lado de las
patas de tal forma que el primer gancho sujete bien las patas del pollo,
colocaremos un segundo gancho sujeto al pecho y alas del pollo y así
sucesivamente. Al final colocar el ultimo pincho con tornillo, apretar el
tornillo.
El numero de pollos por espada dependerá del peso y tamaño de los
mismos si los pollos son de 1Kg entraran 5 pollos por espada si fuesen
mas grandes entrarían de 4 a 5.
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