Table des Matières
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Manuels Connexes pour Diamond RVG/2-CM
Sommaire des Matières pour Diamond RVG/2-CM
- Page 1 03/2017 Mod: RVG/4-CM Production code: 8000004G...
- Page 2 MODE D’EMPLOI GAS VERTICAL OVENS RVG/2-CM RVG/3-CM RVG/4-CM RVG/6-CM RVG/112-CM RVG/8-CM RVG/152-CM...
- Page 3 INDEX Chapitre 1…. Description de l´appareil Chapitre 2…. Installation Chapitre 3..Chargement et nettoyage Chapitre 4…. Instructions techniques de l´installation et régulation Chapitre 5…. Montage des pièces détachées Appendice A.. Liste des pièces détachées et schémas électriques Appendice B.. Catégories et pressions de gaz pag 66 Appendice C..
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Page 4: Equipement Electrique
EQUIPEMENT ELECTRIQUE Comprend le moteur décrit ci-dessus et un interrupteur de commande lumineux pour son contrôle et il est situé sur la partie inférieure gauche de l´appareil. ATTENTION: L’allumage de l´appareil au réseau est de 230V pour les modèles à gaz EQUIPEMENT DE GAZ Comprend autant de brûleurs à... -
Page 5: Description Des Commandes
CHAPITRE 2 DESCRIPTION DES COMMANDES ALLUMAGE DES BRULEURS Votre rôtissoire doit être connectée à une prise de courant avec prise de terre et avec une tension et type de gaz et pression comme celles que figurent sur la plaque de caractéristiques. Ceci vérifié... -
Page 6: Chargement Et Nettoyage De La Rotissoire
CHAPITRE 3 CHARGEMENT ET NETTOYAGE DE LA ROTISSOIRE CHARGEMENT a) Placez le pic simple (1) sur la broche (3) jusqu´à ce qu´il arrive sur l´arrêt de celle-ci et fixez le avec le vis (2) Fig.5 b) Placez ensuite le poulet sur la broche en le fixant avec le pic placé avant introduisez sur la broche en pic double (4) et un poulet, répétez cette opération jusqu´au chargement de la broche et placez en dernier un pic simple et fixez le avec sa vis. -
Page 7: Nettoyage De La Plaque Entre-Brûleur
NETTOYAGE DE LA PLAQUE ENTRE-BRÛLEUR Cette plaque située entre les brûleurs se retire pour faciliter le nettoyable pour cela vous devrez suivre les degrés suivants (fig. 6). a) Tirez la partie inférieure de l´entre-brûleur vers vous jusqu´à ce qu´il reste en position horizontale. c) Levez le jusqu´à... -
Page 8: Utilisation Et Installation Des Stands
CHAPITRE 4 INSTALLATION ESPACE OCCUPE Pour une installation correcte votre rôtissoire exige un espace minimum égal à ses dimensions plus la distance au mur ou à un autre appareil comme indiqué sur la Fig. 2. La distance minimale à maintenir entre l'avant et le haut de l'appareil et tout matériau combustible doit être de 2 mètres. - Page 9 CONNEXION DE LA RÔTISSOIRE Sur la partie inférieure droite du coté postérieur de la rôtissoire se trouve le tube d´entrée de gaz qui est de 3 /4” gaz femelle, un raccord de 1/ 2” gaz est incorporé pour les rôtissoires qui fonctionnent en Butane/Propane, ce raccord doit être enlevé...
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Page 10: Tension De Chaîne
Régulation minimum du brûleur. a) Retirez la commande de valvule du brûleur que vous désirez régler. b) A travers l´orifice du cache de commandes introduisez un tourne-vis et tournez le vis (1) Fig 8. dans le sens des aiguilles d´une montre pour réduire le minimum jusqu’à le maximum ou en sens contraire ½ tour pour G30/G31 et 2 tour pour augmenter le minimum. - Page 11 CHAPITRE 5 MONTAGE DES PIECES DE RECHANGE ATTENTION: Ces opérations doivent être réalisées par un technicien agréé Changement du moteur réducteur. a) Déconnecter la rôtissoire du réseau électrique, retirer le cache de transmission situé sur le côté gauche de rôtissoire, en dévissant les vis qui le fixent. b) Dévisser les vis (4) Fig 10, pour retirer la chaîne qui unit le pignon (3) à...
- Page 12 Vérifiez que le passage du gaz n´est pas ouvert avant de continuer l´opération. f) Retirez toutes les commandes de valvule (situées sur le côté droit de la rôtissoire) en tirant sur eux vers dehors. g) Retirez toutes les vis qui fixent le cache de commandes et retirez le cache. h) Retirez les écrous (15) et (9) (Fig 7) du thermocouple que vous voulez changer et retirez le thermocouple.
- Page 13 050001 Pic simple (sans vis) 050107 Pic double 050110 Vis de pic 050116 Crochet enlève broches 050114 Vitre mod. RVG/2-CM 040205 Vitre mod. RVG/3-CM 040305 Vitre mod. RVG/4-CM 040405 Vitre mod. RVG/6-CM & RVG/112-CM 040605 Vitre mod. RVG/8-CM & RVG/152-CM...
- Page 14 APPENDIX B GAS TYPES AND PRESSURES GASKATEGORIE UND GASDRUCK CATEGORIES ET PRESSIONS GAZ CATEGORIAS Y PRESIONES DE GAS GASTYPES EN GASDRUK II2H3+ II2E+3+ II2H3+ mbar 18-28/37 mbar 20/25-28/37 mbar 20-30/37 CAT II2E3B/P CAT II2H3B/P II2E+3+ mbar 20/50 mbar 20/30 mbar 20/25-28/37 CAT II2H3B/P II2E+3+ CAT II2L3B/P...
- Page 15 Lengte x Breedte x Hoogte MODEL DRUK VERBRUIK VERMOGEN HI 1098 x 480 x 640 66 Kg 28/30/50 0,94 Kg/h 11,8 Kw RVG/2-CM 30/37/50 0,76 Kg/h 10,4 Kw 18/20 1,30 m3/h 12,4 Kw 1098 x 480 x 820 86 Kg 28/30/50...