Lagrange Pavillon Notice page 18

ONDERHOUD
LET OP:
Dompel verwarmingselement, behuizing en snoer nooit
*
onder in water. Haal altijd de stekker uit het apparaat en
laat het volledig afkoelen voordat u het reinigt.
Zet de regelknop op de laagste stand.
*
Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat
*
volledig afkoelen.
Haal het rooster er af.
*
Haal het verwarmingselement er van af.
*
Onderhoud het apparaat volgens onderstaande aanwijzingen:
*
Roestvrijstalen bak: maak deze schoon met een vochtige spons
*
met eventueel een mild reinigingsmiddel (kan in de vaatwasser).
Bakrooster: laat dit tot
15 30
*
een mild vaatwasmiddel. Wrijf het af met een spons, eventueel met
een schuurspons. Laat uitdruipen en goed drogen voordat u het
opnieuw gebruikt (kan in de vaatwasser).
Verwarmingselement: Hoeft in principe niet schoongemaakt
*
te worden. Indien nodig kunt u een kleine, harde plastic
borstel gebruiken.
Roestvrijstalen spit: maak deze schoon met een vochtige spons
*
met eventueel een mild reinigingsmiddel (kan in de vaatwasser).
Windscherm: maak deze schoon met een vochtige spons met
*
eventueel een mild reinigingsmiddel (kan in de vaatwasser).
minuten weken in warm water met
RECEPTEN
GEVULDE PRUIMEN
(Voor personen)
4
Bereiding: 15 min. - Roostertijd: max. 18 min. - 850 g pruimen -
200 g gerookt spek in dunne schijfjes gesneden - 350 g vulling van
varkensvlees - Zout en peper - 2 soeplepels olie.
De pruimen ( g) ontpitten met behulp van een puntig mesje
850
en voorzichtig opensnijden in de lengte. De pruimen vullen met
het varkensvlees, met behulp van een koffielepel. De pruimen in
een schijfje gerookt spek wikkelen, op een spies prikken en lichtjes
inoliën. Kruiden met zout en peper. Gedurende
alle kanten roosteren.
RUNDERRIB (côte de bœuf)
(Voor personen)
4
Bereiding: 15 min. - Roostertijd: 18 tot 25 min. - 1 kg runderrib -
Zout en peper - Provençaalse kruiden.
De ribstukken kruiden en laten bakken gedurende ongeveer:
- tot minuten aan elke kant voor bijna rauw roosteren ("bleu"),
4 5
- tot minuten aan elke kant voor half gaar roosteren ("saignant").
7 9
18
VOORGERECHT
tot minuten aan
3 4
GRILLADES