Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ZÁKLADNÍ INFORMACE O
ZAŘÍZENÍ
Zásada fungování indukční desky
Pod sklem indukční varné desky jsou indukční cívky, které vytvářejí
magnetické pole. Hrnec umístěný na magnetickém poli se ohřívá vlivem
právě tohoto pole. Pamatujte, že je důležité používat hrnce s vhodným
dnem.
Varná zóna pracuje cyklicky, to je běžný jev. Frekvence závisí na nasta-
veném výkonu zóny.
V závislosti na použitých hrncích a nastavené síle během vaření,
zařízení vydává specifické svištění, je to normální jev a není důvo-
dem k reklamaci.
Charakteristika nádobí
•
Chcete-li zkontrolovat, zda je hrnec vhodný pro indukční varnou des-
ku zkontrolujte, zda dno hrnce přitahuje magnet. Čím je větší síla
přitahování, tím je hrnec lepší.
•
Vždy používejte kvalitní hrnce, ideálně s plochým dnem. Používání
hrnců tohoto druhu zabraňuje tvorbě bodů s příliš vysokou teplotou,
což může vést k přilepení potravin k hrnci. Hrnce a pánve se zesí-
lenými kovovými stěnami zajišťují výborný rozklad tepla. Vypuklé
dno hrnce anebo hluboko vyryté logo výrobce mají negativní vliv na
kontrolování teploty indukčním modulem a mohou způsobit přehřátí
nádob.
•
Nepoužívejte poškozené hrnce, např. s deformovaným dnem kvůli
působení nadměrné teploty.
•
Používajíce velké nádoby s ferromagnetickým
dnem, jehož průměr je menší od celkového prů-
měru nádoby, ohřívá se pouze ferromagnetická
část nádoby. Způsobuje to situaci, ve které není
možné rovnoměrné rozvádění tepla v nádobě.
Ferromagnetická zóna v dnu nádoby je zmen-
šená z důvodu umístěných v něm hliníkových
elementů, proto také dodávané množství tepla
může být menší. Mohou se vyskytnout problémy
se zaznamenáním nádoby anebo nádoba nebu-
de vůbec zaznamenaná. Průměr ferromagne-
tické části nádoby musí být přizpůsobený k ve-
likosti varné zóny, s cílem získání optimálních
výsledků vaření. V případě, kdy nádoba nebyla
zaznamenána ve varné zóně, doporučuje se její
vyzkoušení ve varné zóně s příslušně menším
průměrem.
- 60 -
Publicité
Table des Matières
