OSNOVNE INFORMACIJE O
UREĐAJU
Princip rada indukcijske ploče
Ispod stakla indukcijske ploče nalaze se indukcijske navojnice koje stva-
raju magnetsko polje. Posuda koja se nalazi u magnetskom polju grije
se pod utjecajem tog polja. Zapamtite da je važna uporaba posuda s
odgovarajućim dnom.
Grijaće polje radi ciklično, to je normalna pojava. Frekvencija ovisi od
podešene snage polja.
Ovisno od primijenjenih posuda i snage podešene tijekom kuhanja
uređaj oglašava specifični zvuk, što je normalna pojava i nije obu-
hvaćena jamstvom.
Specifikacija posuda
•
Prikladnost posuda za Tvoju indukcijsku ploču možemo provjeriti
tako da pogledamo lijepi li se na dno posude magnet. Što jače posu-
da privlači magnet to je bolja.
•
Uvijek koristiti posude visoke kvalitete, s idealno ravnim dnom. Upo-
raba posuda ovog tipa sprečava nastajanje točki previsoke tempera-
ture koje uzrokuju lijepljenje pripremane hrane na posudu. Posude i
tave s debelim metalnim stijenkama omogućavaju savršeni raspored
topline. Udubljeno dno posude ili duboko utisnuti logotip proizvođača
imaju negativni utjecaj na kontrolu temperature preko indukcijskog
modula i mogu uzrokovati pregrijavanje posuda.
•
Ne koristiti oštećeno posuđe npr. s dnom koje je deformirano zbog
prekomjerne temperature.
•
Kod uporabe velikih posuda s feromagnetskim
dnom čiji je promjer manji od ukupnog promje-
ra posude, zagrijava se isključivo feromagnetski
dio posude. To uzrokuje da nije moguća rav-
nomjerna raspodjela topline u posudi. Feroma-
gnetska zona je smanjena u podnožju posude
zbog aluminijskih elemenata, zato količina do-
vedene topline može biti manja. Mogu se po-
javiti problemi s detekcijom posude ili posuda
uopće nije otkrivena. Za optimalne rezultate ku-
hanja promjer feromagnetskog dijela bi trebao
biti prilagođen veličini grijaće zone. U slučaju
kad posuda nije otkrivena u grijaćoj zoni pre-
poručeno je stavljanje posude u grijaćoj zoni s
manjim promjerom.
- 140 -