Contrôles De Routine - Winterhalter MTR Notice D'utilisation

Fonctionnement
7.5 Contrôles de routine
 Appuyez sur la touche
INFO : L'affichage dépend de la taille de la machine concernée.
 L'écran affiche les éléments suivants sous forme de symboles :

(11) les cuves et leurs températures actuelles ;

(12) les circuits de rinçage 1 et 2 avec leurs températures actuelles ;
INFO : pour les machines à rinçage réduit ou pour les machines chauffées à la vapeur, seule une
température s'affiche puisque les températures des deux lignes de rinçage sont identiques.

(13) le sens de marche de la machine ;

les messages d'erreur (si des erreurs se sont produites) ;

les informations générales relatives à la commande de la machine (exemples : Machine ON, Ma-
chine OFF, Prêt, Start >, Start >>, Start >>>, STOP, etc.)
 Transmettez les messages d'erreur au technicien du service après-vente Winterhalter.
 Comparez les données affichées avec les températures prescrites par la norme DIN 10510 ( 18.1).
Lorsque vous manipulez des produits chimiques, veuillez observer les consignes de sécuri-
té et les recommandations de dosage inscrites sur l'emballage.
Si vous manipulez des produits chimiques, veillez à porter des vêtements, des gants et des
Avertissement
lunettes de protection.
Ne mélangez pas différents détergents entre eux.
 Contrôlez si les réservoirs (bidons ou fûts) contiennent suffisamment de détergent et de produit de rin-
çage. Remplissez ou remplacez les réservoirs à temps afin d'assurer un résultat de lavage constant du-
rant le service.
 Contrôlez si la vaisselle est propre.
Portez des vêtements et des gants de protection avant de toucher aux éléments suscep-
tibles de contenir des résidus de lessive (filtres, bras de lavage, rideaux, etc.).
Avertissement
 Ouvrez les portes et nettoyez les tamis de surface lorsque ceux-ci sont trop encrassés. L'eau du bain
lessiviel n'a pas besoin d'être vidangée pour accomplir cette opération.
 Remettez les filtres de tamis en place.
 Si l'intérieur de la machine est très sale, nettoyez-le.
 Refermez les portes.
 Si la cuve de la première zone est trop sale, vidangez-la ( 7.6).
14
afin d'accéder au menu INFO ( 12).