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Conseils de sécurité
3.1 Conseils de sécurité d'ordre général
− Veuillez lire attentivement les conseils de sécurité et d'utilisation de cette notice
d'utilisation. Winterhalter Gastronom GmbH décline toute responsabilité et toute
demande de prestation sous garantie si les conseils de sécurité et d'utilisation ne sont
pas respectés.
− N'utilisez pas la machine avant d'avoir lu et compris cette notice d'utilisation. Faites
appel au service après-vente de Winterhalter pour vous renseigner quant à l'utilisation
et au fonctionnement du lave-vaisselle.
− Ne montez et ne vous asseyez pas sur la porte de la machine.
− Le personnel doit être formé à l'utilisation de la machine. Il est en outre tenu de se
familiariser avec les conseils de sécurité. Répétez régulièrement la formation du
personnel afin de prévenir des accidents.
− Pour votre sécurité personnelle, testez régulièrement le disjoncteur différentiel installé
sur le site (FI) en actionnant le bouton correspondant.
− Fermez la vanne d'arrêt installée sur le site après avoir terminé le travail.
− Mettez le disjoncteur du site hors tension après avoir terminé le travail.
3.2 Sécurité électrique
− La sécurité électrique de cette machine n'est garantie que si elle est raccordée à un
circuit de protection correctement installé et à un disjoncteur différentiel. Il est très
important qu'un spécialiste vérifie que cette condition de sécurité est remplie et
contrôle, en cas de doute, l'ensemble du système de distribution électrique.
Winterhalter ne peut être tenu responsable des dommages causés par l'absence d'un
conducteur de protection ou par son dysfonctionnement (p. ex. un choc électrique).
3.3 Travaux de maintenance et de réparation
− Débranchez la machine du secteur pour les travaux d'installation et de maintenance,
ainsi que pour les réparations.
− Seuls les techniciens agréés par Winterhalter sont autorisés à effectuer les travaux de
maintenance et les réparations. Les travaux de maintenance ou réparations non
conformes peuvent occasionner des risques considérables pour l'utilisateur pour
lesquels Winterhalter décline toute responsabilité.
− Pour les réparations et le remplacement des pièces d'usure, il convient d'utiliser
seulement des pièces de rechange d'origine. En cas d'utilisation de pièces autres que
les pièces de rechange d'origine, la garantie devient caduque.
− Ne faites fonctionner la machine que si elle est en parfait état.
Danger d'écrasement lors de la fermeture de la
porte
Ne pas poser les mains ni d'autres objets à proximité
Avertissement
ou derrière la partie supérieure de la porte.
Lors de la fermeture de la porte, les doigts ou objets
peuvent être entraînés et écrasés dans la fente.
La zone de danger n'est normalement pas accessible par la
personne qui ferme la porte. Le risque existe pour les personnes se
tenant en plus à la machine.
Conseils de sécurité
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