Table des Matières
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PAIN ET PIZZA
Pain blanc, 1
à 2 pièces,
0,5 kg chacu‐
ne
Pain de sei‐
gle, le pré‐
chauffage
n'est pas né‐
cessaire
Petits pains,
6 - 8 petits
pains
Pizza
Scones
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Flan de pâtes, le pré‐
chauffage n'est pas né‐
cessaire
Flan de légumes, le pré‐
chauffage n'est pas né‐
cessaire
Chauffage Haut/
Bas
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 -
1
250
200
3
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
200
Chaleur tournante
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 et 4)
230 -
1
250
190
3
Chaleur tournante
(°C)
2
180
2
175
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Moule à
pain
25 - 40
Plateau de
cuisson
10 - 20
Plateau de
cuisson /
Plat à rôtir
10 - 20
Plateau de
cuisson
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
23
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