Kenwood MAJOR PRO KMP770 Série Mode D'emploi page 120

yemek ve tatlı tariflerinin devamı
kaymaklı çilek ve kayısı keki
içerikler: pandispanya 3 yumurta
G
75gr toz ...eker
G
75gr sade un
G
içeriòi ve süslemesi 15 ml koyu kaymak
G
Damak tadına göre ...eker
G
225gr çilek
G
225gr kayısı
G
pi...irme yöntemi Kayısıları ikiye ayırınız ve çekirdeklerini çıkarınız. Arkasından
1
tatlandırmak için ...eker ilave ederek çok az suda hafifçe yumu...ayıncaya
kadar pi...iriniz.
Çilekleri yıkayınız ve ikiye bölünüz.
2
Pandispanya yapmak için karı...ım koyula...ıncaya kadar yumurtaları ve
3
...ekeri çırpınız.
Çanaòı ve çırpıcı yerinden çıkarınız. Büyük bir metal ka...ıkla un ilave
4
ediniz ve pandispanyanın doòru kıvamda olması için hafifçe karı...tırınız.
Karı...ımı 18cm'lik yaòlanmı... iki tepsiye koyunuz.
5
180˚C ısıda ya da ısı derecesi 4'e ayarlanmı... olarak yakla...ık 20 dakika
6
pi...iriniz. Hafifçe dokunduòunuzda esnek hale gelince pi...mi... demektir.
Daha sonra pandispanyayı tel bir rafa koyunuz.
7
Kaymaòı sertle...inceye kadar en yüksek hızda çırpınız. Tat vermek için
8
...eker ilave ediniz.
Kayısıları ve çileklerin üçte birini parça parça kesiniz. Arkasından bunları
9
kaymaòa batırınız.
Bu karı...ımı pandispanyalardan birinin üzerine sürünüz ve ikinci
10
pandispanyayı üstüne kapayınız.
Artan kremayı pandispanyanın üstüne sürünüz ve kalan çileklerle
11
süsleyiniz.
kaymaklı kurabiye
içerikler 4 yumurta akı
G
250gr elenmi... pudra ...ekeri
G
pi...irme yöntemi Pi...irme tepsisini yapı...maz kaòıtla kaplayınız.
1
Yumurta aklarını ve ...ekeri koyula...ıncaya kadar yakla...ık 10 dakika en
2
yüksek hızda çırpınız.
Elde ettiòiniz karı...ımı bir ka...ıkla pi...irme tepsisine koyunuz ya da
3
2.5cm yıldız aòızlı sıkma torbası kullanınız.
110˚C ısıda ya da ısı derecesi 1/4'e ayarlanmı... fırında kurabiyeler kuru
4
hale gelme kadar pi...iriniz. Kurabiyeler kahverengimsi renk almaya
ba...layınca fırının kapaòını biraz aralayınız.
Kaymaklı kurabiyeleri hava geçirmez bir kutuda saklayınız.
G
gevrek kek
içerikler 450gr tuzla birlikte elenmi... un
G
5ml (1 çay ka...ıòı) tuz
G
225gr yaò (buzdolabında tutulmu... margarin)
G
Yakla...ık 80ml (4 çorba ka...ıòı) su
G
faydalı bilgi Gereòinden fazla kari...tırmayıniz.
G
pi...irme yöntemi Unu çanaòa dökünüz. Margarini parçalara keserek una katınız.
1
Karı...ımı ekmek kırıntıları haline gelene kadar 1. hızda çalı...tırınız. Yaòlı
2
bir görüntü vermeye ba...lamadan önce i...lemi durdurunuz.
Su ilave ederek en az hızda bir karı...tırınız. Karı...ım suyu emer emmez
3
i...lemi durdurunuz.
Kullandıòınız içerik miktarlarına baòlı olarak 200˚C ısıda ya da ısı
4
derecesi 6'ya ayarlanmı... fırında pi...iriniz.
118