cavité diminue alors progressivement.
Dès que la fonction de maintien au chaud est
terminée, un signal sonore retentit pour vous
prévenir.
- Pour les programmes « Confiture » et « Pâte », la
préparation est désormais terminée.
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- Mettez l'interrupteur (6) sur « 0 »
- Débranchez le cordon d'alimentation (8)
- Soulevez le couvercle (1), en prenant garde au
dégagement de vapeur à l'ouverture.
Remarque : de façon plus générale, vous pouvez
forcer l'arrêt du fonctionnement de la machine à
tout instant en appuyant sur la touche « M/A » pen-
dant quelques secondes jusqu'au déclenchement du
bip sonore.
Dès lors, la configuration standard d'usine (1 = Normal
- 750 g - Moyen) réapparaît à l'écran.
Etape 9 - Le démoulage
Si vous avez réalisé du pain (avec ou sans main-
tien au chaud), nous vous recommandons vivement
de le retirer du moule (11) dès qu'il est terminé.
Sinon il conserve trop d'humidité, risque de s'af-
faisser et d'être moins croustillant.
Pour défourner et démouler votre préparation,
opérez de la manière suivante :
- Utilisez des gants de protection ou des maniques
- Retirez le moule (11) à l'aide de sa poignée.
Tournez-le dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre, (cf. sens indiqué sur la cavité par
«
»), puis tirez-le vers le haut.
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- Maintenez le moule à l'envers au-dessus du
plan de travail en le secouant délicatement
pour en extraire la préparation.
Remarques :
- Ne mettez jamais la préparation ou le moule
chaud en contact avec la surface externe de la
machine ou sur une nappe en plastique.
- S'il arrivait que la préparation ne se détache
pas immédiatement des parois anti-adhésives
du moule, déplacez l'axe (10) en tournant dou-
cement sa partie extérieure située sous la base
du moule. Secouez à nouveau délicatement le
moule jusqu'à libération de la préparation.
- Ne tapez jamais sur le moule pour démouler, le
métal chaud risquerait de se déformer.
- Si la pâle restait « coincée » dans le pain, utilisez
le crochet pour la retirer.
En fonction de la préparation, déposez-la comme
suit :
- Sur une grille métallique pour un pain ou un
cake
- Dans un récipient à fond plat pour une pâte ou
un dessert
- Dans une casserole ou un récipient à bord élevé
pour la confiture
Attention : quelle que soit la recette, celle-ci
est très chaude au moment du démoulage.
Prenez garde à ne pas vous brûler et à ne
pas la laisser à portée de mains tant qu'elle
est chaude.
Pour un pain ou un cake, laissez-le refroidir au
moins 30 minutes avant de le couper.
Important : gardez le couvercle ouvert et
laissez refroidir la machine pendant au moins
20 minutes avant de la réutiliser.
Si la cavité est encore trop chaude après ce
laps de temps :
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- Un bip sonore retentit en continu, et vous
ne pouvez démarrer un nouveau cycle
Pour stopper le signal sonore, appuyez sur
la touche « M/A».
Pour plus d'information, cf. point 2 de la
rubrique « Sécurités astucieuses » page 16.
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