Bedienungsanweisungen; Hinweise Für Den Benutzer; Gebrauch Dergaskochmulde - Modular 70/40 PCG Série Manuel D'installation, D'emploi Et D'entretien

Setzen Sie das Gerät
Gebrauchsanleitun-gen und -hinweisen im Kapitel
"GEBRAUCHSANLEITUNGEN"
kontrollieren Sie:
- die Stromwerte jeder Phase.
- das vorschriftsmäßige
Heizelemente.

BEDIENUNGSANWEISUNGEN

III.
10. HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
LESEN SIE DIESE ANLEITUNG
AUFMERKSAM DURCH. SIE
ENTHÄLT WICHTIGE HINWEISE ZUR
INSTALLATIONS, GEBRAUCHS-UND
WARTUNGSSICHERHEIT DES
GERÄTS.
DER GERÄTEHERSTELLER IST NICHT
HAFTBAR FÜR EVENTUELLE
SCHÄDEN, DIE DURCH
MISSACHTUNG DER
NACHSTEHENDEN PFLICHTEN
VERURSACHT WERDEN.
Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den
vom Hersteller autorisierten Servicecentern an
und verlangen Sie Originalersatzteile.
Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich
gewartet wer-den. Wir raten zum Abschluss eines
Wartungsvertrags.
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch
durch geschultes Personal bestimmt.
Das Gerät dient zum Garen von Lebensmitteln
gemäß den Gebrauchshinweisen. Jeder davon
abweichende Gebrauch gilt als zweckwidrig.
Vermeiden Sie, das Gerät über längere Zeit hin
leer zu betreiben. Heizen Sie das Gerät erst
unmittelbar vor dem Ge-brauch vor.
Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.
Schlielen Sie
Betriebsstòrungen
und/oder unterbrechen Sie die Stromversor-gung
am Hauptschalter,
vorgeschaltet sind.
Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen
im Kapitel "REINIGUNGSANWEISUNGEN".
BEWAHREN SIE KEINE ENT "
AMMBAREN STOFFE IN NÄHE DES
GERÄTS AUF. BRANDGEFAHR.
Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an
entsprechend den
in Betrieb und
Einschalten der
bei Defekten oder
den Ga-sabsperrhahn
die beide dem Geràt
den Gerätekomponenten vor.
Bewahren Sie diese Anleitung an einem sicheren
und bekannten Ort auf, damit sie während der
Nutzungsdauer des Geräts eingesehen werden
kann.
Installation und Wartung des Geräts sind durch
qualifiziertes und vom Hersteller autorisiertes
Personal entsprechend
Sicherheitsbestimmungen
Anleitungen vorzunehmen.
Wartung und Umstellung auf einen anderen
Gasbetrieb des Geräts sind durch qualifiziertes
und vom Hersteller
entsprechend
Sicherheitsbestimmungen
Anleitungen vorzunehmen.

11. GEBRAUCH DERGASKOCHMULDE

Das Geràt ist zum Garen von Lebensmitteln in
Tòpfen und Pfannen bestimmt.
Die Zùndbrenner sind von Hand zu betàtigen.
Stellen Sie sicher, dass die Flammenkrànze
korrekt in ihren Aufnahmen sitzen.
Die vom Hersteller gelieferten Zusatzplatten sind
ausschlielli-ch zum Einsatz mit 6 kW Brennern
bestimmt.
Verwenden Sie Tòpfe mit einem Boden, dessen
Durchmes-ser kleiner als die jeweilige Platte ist.
Er darf nicht ùber die Platte hinausstehen.
Verwenden Sie Tòpfe mit 150 mm Mindest- und
400 mm Hòchstdurchmesser auf dem 6kW-
Brenner.
Verwenden Sie Tòpfe mit 250 mm Mindest- und
500 mm Hòchstdurchmesser auf dem 10kW-
Brenner.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der Hebel des
Betriebsstellungen:
AUS
ZÜNDUNG ZÜNDBRENNER
MAX. FLAMME.
MIN. FLAMME.
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den einschlägigen
und diesen
autorisiertes Personal
den einschlägigen
und diesen
Gashahns hat folgende