Sécurité Liée Aux Ustensiles; Éléments Chauffants - Viking D3 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Avertissements
Sécurité liée à la cuisson
(suite)
• NE PAS laisser la graisse de cuisson ou d'autres matières inflammables
s'accumuler dans ou près de l'appareil, la hotte ou le ventilateur de la
bouche d'aération. Nettoyer souvent la hotte aspirante pour empêcher la
graisse de s'accumuler dessus ou sur son filtre. Si des aliments sont
enflammés sous la hotte aspirante, éteignez la hotte.
• NE JAMAIS porter de vêtements en matière inflammable ou de vêtements
amples ou à manches longues en cours de cuisson. Les vêtements risquent
de s'enflammer ou de se prendre dans les manches des ustensiles.
• TOUJOURS positionner les grilles du four à l'emplacement souhaité
pendant que le four est frais. Glisser la grille du four vers l'extérieur pour
ajouter ou retirer les plats, en se munissant de maniques solides et sèches.
TOUJOURS éviter de glisser le bras dans le four pour ajouter ou retirer des
plats. Si une grille brûlante doit être retirée, utiliser des maniques sèches.
• TOUJOURS éteindre le four en fin de cuisson.
• Faire attention lors de l'ouverture de la porte du four. Laisser l'air chaud ou la
vapeur s'échapper avant de retirer ou de remettre des aliments à l'intérieur.
• NE JAMAIS utiliser de papier d'aluminium pour recouvrir les grilles et le
fond du four; cela pourrait provoquer une électrocution, un incendie ou des
dégâts matériels. Utiliser du papier d'aluminium uniquement comme indiqué
dans ce guide.
• AVERTISSEMENT LIÉ AUX PLATS PRÉPARÉS : Suivre les instructions du
fabricant. Si une boîte de congélation en plastique et/ou son couvercle se
déforme ou est endommagé d'une autre manière en cours de cuisson, jeter
immédiatement le plat cuisiné et sa boîte. Les aliments sont peut-être
contaminés.
• Avant de faire flamber un plat à l'alcool sous une hotte aspirante, ÉTEINDRE
LA HOTTE. Le courant d'air risque de causer la propagation des flammes.
• Une fois l'appareil installé comme indiqué dans les instructions d'installation,
il est important que l'arrivée d'air frais ne soit pas obstruée. L'utilisation d'un
appareil de cuisson au gaz engendre la production de chaleur et d'humidité
dans la pièce. S'assurer que la cuisine est bien ventilée. Maintenir les trous
naturels de ventilation ouverts ou installer un dispositif de ventilation
mécanique. L'utilisation prolongée ou intensive de l'appareil pourra exiger
une ventilation supplémentaire (comme l'ouverture d'une fenêtre) ou plus
efficace (augmentation du niveau de ventilation mécanique, si possible).
Sécurité liée aux ustensiles
• Utiliser des poêles et casseroles à fond plat et à manche ou poignées faciles
à saisir et qui ne chauffent pas. Éviter d'utiliser des poêles et casseroles
bancales, déformées, faciles à renverser ou dont le manche ou les poignées
ont du jeu. Éviter également l'utilisation de poêles et casseroles, surtout de
petite taille, à manche lourd, car elles risquent d'être instables et d'être
facilement renversées. Les poêles et casseroles lourdes qui sont difficiles à
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Avertissements
Sécurité liée aux ustensiles
(suite)
déplacer lorsqu'elles sont pleines d'aliments peuvent également être
dangereuses.
• S'assurer que l'ustensile est assez grand pour contenir facilement les
aliments et éviter les débordements. La taille de la poêle ou de la casserole
est particulièrement importante dans le cas de la cuisson dans un bain de
friture. S'assurer que la poêle ou la casserole pourra contenir le volume
d'aliments à ajouter, en tenant compte de l'action de la graisse en
ébullition.
• Pour minimiser les brûlures, l'inflammation de matières inflammables et les
déversements en raison d'un contact accidentel avec l'ustensile, NE PAS
faire orienter les manches au-dessus des brûleurs adjacents. TOUJOURS
tourner les manches de casserole et poêle vers le côté ou l'arrière de
l'appareil, et non pas vers l'avant de la cuisinière, où de jeunes enfants
pourraient facilement les atteindre ou les cogner.
• NE JAMAIS laisser toute l'eau s'évaporer d'une casserole contenant de l'eau
en ébullition; cela pourrait endommager l'ustensile et l'appareil.
• Suivre le mode d'emploi du fabricant lorsque des sacs de cuisson au four
sont utilisés.
• Seuls certains types d'ustensiles en verre, verre/céramique, céramique ou
émaillés sont adaptés à une utilisation sur les plaques de cuisson ou dans le
four sans risque de bris sous l'effet du changement subit de température.
Suivre les instructions du fabricant de l'ustensile en question.
• La bonne performance de cet appareil a été testée à l'aide d'une batterie
de cuisine conventionnelle. NE PAS utiliser de dispositifs ou d'accessoires
qui ne sont pas spécifiquement recommandés dans ce guide. NE PAS
utiliser de couvercles sur les plaques de cuisson, les grils sur cuisinière ou les
systèmes supplémentaires de cuisson au four par convection. L'utilisation de
dispositifs ou d'accessoires non expressément recommandés dans ce
manuel risque de poser des problèmes graves de sécurité et des problèmes
de performance et de réduire la durée de vie des composants de l'appareil.
• La flamme du brûleur devra être ajustée pour couvrir juste le fond de la
casserole ou de la poêle sans dépasser. Un brûleur réglé trop fort risque de
faire brûler la surface des comptoirs adjacents, de même que l'extérieur de
l'ustensile. Ces conclusions sont basées sur des considérations de sécurité.
Éléments chauffants
• NE JAMAIS toucher les éléments chauffants du four, les zones à proximité
des éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four.
• Les éléments chauffants risquent d'être brûlants, même s'ils ne luisent pas.
Les zones à proximité des éléments chauffants et les surfaces intérieures
d'un four risquent de chauffer suffisamment pour causer des brûlures.
• Durant et après utilisation, NE PAS toucher ni laisser vêtements ou autres
produits inflammables entrer en contact avec les éléments chauffants, les
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