Table Des Matières; Félicitations - Viking D3 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Félicitations

Félicitations et bienvenue au club très sélect des propriétaires
d'appareils Viking. Nous espérons que vous aimerez et apprécierez le
soin et l'attention que nous avons prêtés à chaque détail de votre
nouvelle cuisinière à la pointe de la technologie.
Votre cuisinière Viking a été conçue pour vous offrir des années de
service fiable. Ce manuel d'utilisation et d'entretien vous fournira les
informations nécessaires pour vous familiariser avec le fonctionnement
et l'entretien de votre cuisinière.
Votre satisfaction complète est notre seul et unique objectif. Pour
toute question ou tout commentaire sur ce produit, contactez le
revendeur chez lequel vous l'avez acheté ou contactez notre Centre
de service clientèle au 1-888-VIKING1 (845-4641).
Nous apprécions votre choix d'une cuisinière Viking et espérons que
vous choisirez de nouveau nos produits pour d'autres appareils
électroménagers majeurs.
Pour plus d'informations sur la gamme croissante et complète de
produits Viking, contactez votre revendeur ou allez voir notre site Web
vikingrange.com.
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Table des matières

Mise en route
Avertissements _______________________________________________4
Avant d'utiliser la cuisinière ___________________________________15
Commandes
Fonctions et caractéristiques de la cuisinière ____________________16
Fonctions et réglages du four _________________________________17
Mode d'emploi
Fonctionnement des plaques de cuisson _______________________18
Allumage des brûleurs _____________________________________18
Brûleurs - rallumage automatique ___________________________18
Conseils de cuisson (cuisinière) ______________________________18
Récipients de cuisson ______________________________________20
Caractéristiques et fonctions du four ___________________________21
Positions de grille _________________________________________21
Mode d'emploi du four ______________________________________22
Préchauffage______________________________________________22
Cuisson conventionnelle/par convection _____________________23
Cuisson au four _____________________________________________25
BAKE (cuisson au four avec deux éléments chauffants) _________25
CONV BAKE (cuisson au four par convection) _________________25
TRU CONV (TruConvec™) __________________________________26
Deuxième fermentation ______________________________________27
Cuisson des rôtis ____________________________________________31
CONV ROAST (cuisson de rôtis par convection) _______________31
Gril ________________________________________________________35
CONV BROIL (cuisson au gril par convection) _________________35
HI BROIL (gril fort) _________________________________________35
MED BROIL (gril moyen) ___________________________________36
LOW BROIL (gril bas) ______________________________________36
Déshydratation/décongélation par convection __________________40
Entretien du produit
Nettoyage et maintenance ___________________________________42
Cycle de nettoyage automatique ______________________________46
Remplacement des lampes intérieures _________________________49
Démontage de la porte ______________________________________50
Remise en place et ajustement de la porte _____________________51
Dépannage ________________________________________________52
Service après-vente __________________________________________53
Garantie____________________________________________________54
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