RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR
Autonettoyage
Un four autonettoyant se nettoie lui-même à l'aide
de températures élevées bien au-dessus de la normale
des températures de cuisson ; cela permet d'éliminer
complètement les saletés ou de les réduire en fines cendres
que vous pouvez essuyer ensuite avec un chiffon humide.
Durant l'opération, le four chauffe à des températures
beaucoup plus élevées que celles utilisées pour la cuisson
normale. Les bruits de métal en expansion et en contraction
sont chose commune. Les odeurs également en raison de
la saleté qui brûle. De la vapeur ou de l'humidité peut se
former près de l'évent du four .
ATTENTION
Au cours du cycle d'autonettoyage, l'extérieur du four
devient très chaud. Ne pas laisser des enfants sans
surveillance près de l'appareil.
Ne laissez pas les petits enfants sans surveillance à
proximité de l'appareil. Pendant le cycle d'autonettoyage,
l'extérieur du four peut devenir très chaud et provoquer
des brûlures si elle est touchée.
La santé de certains oiseaux est extrêmement sensible
aux vapeurs émises au cours du cycle d'autonettoyage
de toute cuisinière. Déplacer les oiseaux vers un endroit
bien ventilé.
Ne pas forcer l'ouverture de la porte du four. Cela peut
endommager le système de verrouillage automatique
de la porte. Faire preuve de prudence en ouvrant la porte
du four après le cycle d'autonettoyage. Le four peut être
toujours très chaud.
Éviter de recouvrir les parois du four, les grilles, la sole
ou toute autre partie de la cuisinière de papier aluminium.
Cette action modifie la répartition de la chaleur,
peut donner des résultats de cuisson médiocres et
occasionner des dommages permanents à l'intérieur du
four (la température du four pendant l'autonettoyage fera
fondre le papier d'aluminium).
Figure 28 : Nettoyer autour du joint de porte du four
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IMPORTANT
Respecter les précautions d'autonettoyage :
•
Ne pas vaporiser de nettoyant pour les fours ou de
revêtement protecteur dans ou autour de n'importe
quelle partie de l'intérieur du four.
•
Ne pas nettoyer le joint de porte du four
Le matériel tissé de la porte du four est essentiel à une
bonne étanchéité. Il faut prendre garde à ne pas frotter,
endommager ou arracher le joint de porte.
•
Les éléments de cuisson au four et de gril peuvent
sembler refroidis après avoir été éteints. Les éléments
peuvent encore être chauds et des brûlures peuvent se
produire si ces éléments sont touchés avant qu'ils ne
soient refroidis.
•
Retirez tous les éléments du four et de la table de
cuisson, y compris les ustensiles de cuisine, tous les
ustensiles et tout papier d'aluminium.
•
Retirez le poêlon et insérez. Ces articles ne peuvent pas
supporter des températures de nettoyage élevées et
fondre.Retirer toutes les grilles et tous les accessoires.
Si les grilles et les accessoires ne sont pas enlevés, ils
perdront leurs propriétés de revêtement spécial et ne
pourront plus glisser facilement dans et hors du four.
•
Retirer tout excès de déversements. Tout déversement
sur la sole du four doit être essuyé et complètement
nettoyé avant le lancement d'un cycle d'autonettoyage.
Utiliser de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux.
Les déversements majeurs peuvent provoquer un
incendie ou de la fumée lorsque soumis à des
températures élevées.
•
Ne pas laisser les déversements d'aliments à forte
teneur en sucre ou d'acide (comme le lait , les tomates,
la choucroute, les jus de fruits ou les garnitures pour
tarte) adhérer en surface ; ils laissent souvent une tache,
même après le nettoyage.
•
Nettoyer toute la saleté du cadre du four, la garniture de
porte à l'extérieur du joint de porte et de la petite zone au
centre avant de la sole du four. Ces zones reçoivent
suffisamment de chaleur pour brûler les saletés.
Nettoyer à l'eau savonneuse. Ces zones sont illustrées
en blanc
(Figure
28).
REMARQUE
N'oubliez pas que la porte de la gamme ne peut pas être
ouverte jusqu'à ce que la gamme ait suffisamment refroidi.
Vous devrez ajouter environ 1 heure à l'heure affichée avant
d'utiliser la gamme de cuisson. Lorsque le four est frais,
essuyez les résidus ou les cendres en poudre avec un
chiffon humide ou une serviette en papier.
(Figure
28).