Mio Star VE KGK278 Mode D'emploi page 62

Carne e pesce
Bistecca
Carne di agnello
Arrosto di vitello
Cubetti di vitello
Cubetti di agnello
Carne tritata
Frattaglie (pezzi)
Mortadella / salame
Pollo e tacchino
Oca e anatra
Renna, coniglio, cinghiale
Pesce di acqua dolce
(salmone, carpa, gru,
siluridae)
Pesce magro; pesce persico,
rombo, limanda
Pesci grassi (tonno,
sgombro, pesce azzurro,
acciuga)
Molluschi
Caviale
Lumache
Note: La carne congelata deve essere cotta come carne fresca dopo essere stata
scongelata. Se la carne non viene cotta dopo essere stata scongelata, non può essere
congelata nuovamente.
Preparazione
Avvolgere in una pellicola
Avvolgere in una pellicola
Avvolgere in una pellicola
In piccoli pezzi
In pezzi
In pacchetti senza utilizzare
spezie
In pezzi
Deve essere confezionato anche
se dotato di budello
Avvolgere in una pellicola
Avvolgere in una pellicola
In porzioni da 2,5 kg e in filetti
Dopo la pulizia delle interiora e
delle squame del pesce, lavarlo e
asciugarlo; se necessario, tagliare
la coda e la testa.
Puliti e in buste
Nella confezione, alluminio o
contenitore in plastica
In acqua salata, contenitori in
alluminio o plastica
IT - 61 -
Tempo di
conservazione
massimo
(mese)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3