Aufstellen Und Anschließen - Cloer 6690 Notice D'utilisation

Vorwort
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
mit dem Kauf des Cloer Woks haben Sie sich
für ein Qualitätsprodukt entschieden, welches
DE
hinsichtlich Technik und Funktionalität mo-
dernstem Entwicklungsstandard entspricht.
Bitte machen Sie sich vor dem Erstgebrauch
mit dem Gerät vertraut und lesen Sie die Ge-
brauchsanweisung sorgfältig durch.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem
neuen Wok.
Aufstellen und Anschließen
·
Entfernen Sie alle Verpackungsteile und evtl.
Aufkleber, nicht das Typenschild.
·
Stellen Sie den Wok auf eine trockene, rutsch-
feste und ebene Unterlage.
Vor dem Erstgebrauch
·
Bitte lesen Sie vor dem Erstgebrauch diese An-
leitung aufmerksam durch.
·
Reinigen Sie den Wok vor dem Erstgebrauch
wie unter „Reinigung" beschrieben (Seite 5).
·
Reiben Sie danach die Innenfläche des Woks
mit ein wenig Öl ein. Verwenden Sie hierfür ei-
nen weichen, fusselfreien Lappen.
Sicherheitshinweis zur
Bedienung
Das Gerät entspricht den
Anforderungen der zutreffenden
EG-Richtlinien.
Das Gerät ist ausschließlich für
den Gebrauch in geschlossenen
Räumen bestimmt.
·
Lassen Sie Ihren Wok beim Betrieb nie unbe-
aufsichtigt.
·
Lassen Sie das Netzkabel nicht herunter hän-
gen (z.B. an Kanten oder Ecken).
·
Verwenden Sie den Wok ausschließlich mit
dem mitgelieferten Gerätestecker.
·
Damit die Antihaftbeschichtung des Woks
möglichst lange hält, empfehlen wir fol-
gendes:
– den Wok nicht zu lange leer aufheizen lassen.
– zum Wenden der Zutaten Holz- oder Plastik-
besteck verwenden.
ACHTUNG!
Verwenden Sie kein Metallbe-
steck! Dieses könnte die Anti-
haftbeschichtung zerkratzen
oder beschädigen.
·
Wenn Sie einen Plastikspachtel benutzen, las-
sen Sie diesen nicht im heißen Wok liegen.
·
Schneiden oder zerkleinern Sie keine Zutaten
in der Wokpfanne.
·
Beim ersten Aufheizen kann das Gerät leicht
qualmen. Nach einigen Minuten hört das Qual-
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men jedoch wieder auf.
·
Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Wok niemals
in der Nähe von Gegenständen aus Papier,
Stoff o. ä. aufstellen.
·
Bitte beachten Sie, dass Ihr Wok eine starke
Wärmeabstrahlung nach oben hat. Stellen Sie
ihn daher niemals unter einen Schrank, unter
Gardinen, neben / unter leicht brennbaren Ge-
genständen oder neben einer Wand auf.
VoRSICHT!
Der Wok wird im Betrieb äußerst
heiß. Es besteht Verbrennungs-
und Brandgefahr!
Fassen Sie den Wok nur an den
wärmeisolierten Griffen an!
Inbetriebnahme und Bedienungs-
hinweise
·
Stecken Sie den Gerätestecker bis zum An-
schlag in die seitliche Steckbuchse.
·
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
·
Wählen Sie eine Heizstufe entsprechend den
von Ihnen verwendten Zutaten.
ACHTUNG!
Das Gerät wird jetzt heiß!
·
Warten Sie ein paar Minuten und fügen Sie
dann die Zutaten hinzu.
Diverse Kochtechniken
·
Sie können in Ihrem Wok unterschiedliche
Kochtechniken anwenden:
Kurzes Anbraten
·
Kurzes Anbraten ist eine sehr schnelle Koch-
technik und sollte mit sehr hohen Tempera-
turen ausgeführt werden. Deshalb sollte der
Wok heiß sein, bevor Sie Öl oder die Zutaten
hineingeben. Warten Sie ein paar Minuten bis
der Wok die volle Temperatur erreicht hat. Erst
dann geben Sie die Zutaten in kleinen Stücken
in den Wok.
Tipps zum kurzen Anbraten
·
Fleisch sollte in Stücken angebraten werden,
die ein Gewicht von 150g nicht überschrei-
ten. Dies verhindert, dass die Temperatur des
Woks zu schnell absinkt und dass das Fleisch
geschmort (siehe Schmoren) wird. Sobald das
Fleisch gar ist, entnehmen Sie es aus dem Wok
und fahren Sie fort indem Sie nun Gemüse,
Soßen oder Nudeln anbraten. Hat das Gemüse
etc. die gewünschte Konsistenz erreicht, geben
Sie das Fleisch zum Aufwärmen noch einmal
hinzu.
·
Gemüse und Fleisch sollte in gleichgroße
Stücke geschnitten werden, bevor Sie mit dem
Braten beginnen. Dadurch können Sie schnell
braten und die Stücke werden gleichmäßig
gar.
·
Um Fleisch kurz anbraten zu können, sollten