Reiniging - Bartscher NT 501 Mode D'emploi

6. Reiniging

WAARSCHUWING!
Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet voordat u
begint met schoonmaken. Wacht tot het apparaat is
afgekoeld.
Het apparaat nooit wassen met water onder hoge druk!
Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat kan komen.
o Maak het apparaat regelmatig schoon en wees hierbij bijzonder zorgvuldig bij
elementen die in contact komen met voedingsmiddelen.
o Laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat schoonmaken.
o Verwijder na iedere bakbeurt de restjes van de chamottebaksteen met een metalen
spatel of schraper, zonder gebruik van schoonmaakmiddelen en water.
VOORZICHTIG!
De chamottebaksteen mag niet worden gereinigd of gekoeld met water, omdat
hij op die manier beschadigd kan raken.
o Schakel aan het einde van de dag de pizzaoven gedurende 30 minuten in op de
hoogste stand (alleen de temperatuurregelaar van het onderste verwarmings-
element) om hem goed schoon te maken. Schakel hem vervolgens uit en borstel de
volgende dag de koude chamottebaksteen af.
o Maak de koude ovenruimte (met uitzondering van pizzaoven art. nr. 2002094,
waarvan de ovenruimte in zijn geheel is gemaakt van chamotte) schoon met een
zacht, vochtig doekje. Gebruik bij ernstige verontreiniging een mild
schoonmaakmiddel en neem hem vervolgens af met een in schoon water gedrenkt
doekje om de resten schoonmaakmiddel te verwijderen.
o Maak de hele ovenruimte van pizzaoven art. nr.: 2002094 na afkoeling schoon
door de resten met een metalen spatel of schraper van de chamottebaksteen en -
binnenwanden te verwijderen en veeg hem schoon. Gebruik geen schoonmaak-
middelen of water.
o Maak de behuizing van het apparaat schoon met behulp van een zacht, vochtig
doekje en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik nooit agressieve, zure of
grofkorrelige schoonmaakmiddelen toe die de oppervlakte van het apparaat kunnen
beschadigen.
o Controleer regelmatig de ventilatieopeningen in de behuizing. Als deze vuil of stoffig
zijn, moet u ze schoonmaken met behulp van een borstel of stofzuiger, om ervoor te
zorgen dat de luchtcirculatie in de ovenruimte en een gelijkmatig bakresultaat
verzekerd zijn.
- 130 -