Instructions Pour L'utilisateur; Consignes De Sécurité; Première Mise En Marche - Bartscher NT 501 Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 49

5.2 Instructions pour l'utilisateur

ATTENTION !
Ces instructions doivent être lues attentivement, car elles contiennent des
consignes importantes quant à la sécurité et à l'utilisation du four à pizza.
Cet appareil est conçu pour un usage professionnel et ne peut être utilisé
que par un personnel de cuisine qualifié.
5.2.1 Consignes de sécurité
Ce four à pizza doit être ouvert et fermé à l'aide de la poignée de porte. Pendant le
fonctionnement, surtout ne pas toucher aux parties métalliques: Risque de brûlures!
Toutes les commandes et les poignées de porte sont protégées de la chaleur
rayonnante.
Faites particulièrement attention lors de l'ouverture de la porte du four à pizzas.
Risque de brûlure par échappement de vapeur chaude.
Ne jamais obstruer ni couvrir la ventilation, ne jamais couvrir le four à pizza ni
partiellement ni complètement. Ne pas placer d'objets sur l'appareil.
En cas de dommage ou de rupture des composants de la porte vitrée, ceux-ci
doivent être remplacés immédiatement (contactez le service).
Lorsque l'appareil est arrêté (par ex. 12 heures) la porte vitrée du four à pizza doit
être laissée entrouverte.
5.2.2 Première mise en marche
Assurez-vous que rien n'a été laissé dans la chambre du four (films d'emballage,
restes de mousse de polystyrène, manuels, etc.).
Avant la mise en service, vérifiez si l'installation de l'appareil, sa stabilité et sa
mise à niveau sont corrects, ainsi que l'exécution appropriée des branchements
électriques.
Avant l'utilisation, chauffez le four à pizza à vide pendant environ 2 heures à 450 ° C
Pour ce faire, suivez les instructions figurant à la section 5.2.4 „Réglage de la
température".
L'appareil peut émettre une odeur désagréable causée par des résidus de
production, tels que des graisses, huiles ou résines.
Ensuite, laissez refroidir l'appareil et nettoyez-le selon les instructions figurant à la
section 6 „Nettoyage".
L'appareil est prêt à être utilisé.
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