A
A
B
B
Príslušenstvo držte v
znázornenej polohe, vložte
ho do výstupu pre pomalú
K
K
L
L
rýchlosť a otáčajte ním, aby
ste ho zaistili do potrebnej
pozície.
U
U
V
V
Na použitie nadstavca
na výrobu Ravioli
C
D
E
Pozrite si ilustrácie
Vyvaľkajte cesto použitím
A
B
C
nadstavca KAX980.
M
N
O
Vyvaľkajte cesto na nastavenie
6, ktoré zodpovedá hrúbke
K
L
M
približne 1,2 mm.
W
X
Y
Poznámka: ak na vaľkanie cesta
používate nadstavec KAX99.
U
V
W
A0, nakrájajte plát cesta na
správnu hrúbku.
Uistite sa, že hrúbka plátu cesta
je rovnaká ako valčeky.
A
B
C
Posypte múkou plát cesta
na oboch stranách a
preložte ho napoly.
K
L
M
B
C
D
Vložte preložený koniec
plátu cesta medzi valčeky.
Otočte otočný gombík
U
V
W
L
M
N
proti smeru hodinových
ručičiek o štvrtinu otáčky na
posunutie cesta cez valčeky
V
W
X
auzatvorenie konca plátu
cesta.
Skontrolujte pod
nadstavcom, či cesto nie je
zachytené medzi valčekmi.
C
D
E
Oddeľte oba konce plátu
cesta od seba a položte
každý plát cez valčeky.
M
N
O
D
E
F
Umiestnite plniacu násypku
na plát cesta v zobrazenom
smere, a stlačte nadol,
W
X
Y
N
O
P
až kým nebudete počuť
„kliknutie". Kraje násypky by
sa mali dotýkať nadstavca
X
Y
Z
na výrobu Ravioli.
E
F
G
Pomocou dodanej lyžice
naplňte násypku 1-2 lyžicami
zvolenej plnky. Uistite sa,
O
P
Q
že plnka je rovnomerne
rozdelená v násypke,
vrátane rohov. Jemne
Y
Z
zatlačte na náplň lyžičkou.
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 91
C
C
D
D
E
E
M
M
N
N
O
O
W
W
X
X
Y
Y
F
A
G
B
H
C
D
E
F
P
K
Q
L
M
R
N
O
P
Z
U
V
W
X
Y
Z
D
E
F
N
O
P
E
F
G
X
Y
Z
O
P
Q
Y
Z
F
G
H
P
Q
R
G
H
I
Z
Q
R
S
H
I
J
R
S
T
F
F
G
G
H
H
Pomaly otáčajte otočný
gombík proti smeru
hodinových ručičiek a
P
P
Q
Q
R
R
skontrolujte, že plát Ravioli
voľne vychádza von zo
spodku nadstavca. V
Z
Z
prípade potreby doplňte
plnku.
Umiestnite Ravioli na povrch
jemne posypaný múkou a
D
I
E
J
F
–
.
nechajte ich vyschnúť po
dobu najmenej 10 minút.
G
H
I
Ravioli oddeľte od seba
N
S
O
T
P
opatrným roztrhnutím
pozdĺž perforácií.
Q
R
S
X
Y
Z
Rady a tipy
Predtým, ako budete robiť
l
plnené Ravioli prvý krát,
nacvičte si postup použitím
nadstavca bez vloženia
plnky.
G
H
I
Aby ste predišli prilepeniu
l
Ravioli o valčeky, posypte
plát cesta múku, predtým
Q
R
S
ako ho vložíte do valčekov.
H
I
J
Uistite sa, že plnka v
l
násypke bude použitá
R
S
T
predtým, ako dosiahnete
koniec plátku cesta.
(Použite lyžicu na
odstránenie prebytočnej
plnky, inak sa plnka môže
usadzovať na valčekoch).
Aby ste predišli tomu, že
l
Ravioli sa otvoria a aby
dosahovali rovnaký tvar,
I
J
uistite sa, že hrúbka plátu
cesta je všade rovnaká a že
S
T
plát je vycentrovaný medzi
J
valčekmi.
Pre nadstavec na výrobu
l
T
Ravioli sa najlepšie hodia
hladké plnky, ktoré nie sú
príliš tekuté.
Varenie vášho Ravioli
1 Hrniec naplňte do troch
štvrtín vodou a vodu nechajte
zovrieť. Ochuťte ju soľou.
91
I
I
J
J
S
S
T
T
G
H
I
J
Q
R
S
T
J
T
J
T
19/07/2019 12:06