Kenwood KAX93.A0ME Mode D'emploi page 77

При возникновении
l
неисправности в работе
прибора Kenwood
или при обнаружении
каких-либо дефектов,
пожалуйста, отправьте
или принесите прибор
в авторизированный
сервисный центр
KENWOOD. Актуальные
Рецепты
Тесто для простой
пасты
300 г муки ''00''
120 г цельных яиц
100 г яичных белков
Тесто для
шоколадной пасты
275 г муки ''00''
25 г какао порошка
120 г цельных яиц
100 г яичных белков
Способ приготовления
1 Поместите ингредиенты
в чашу для смешивания
вашей кухонной машины.
2 Смешайте, используя
крючок для теста, на
скоростях 1-2 в течение 2-3
минут.
3 Соберите смесь и месите
вручную до образования
гладкого теста.
4 Для лучших результатов
заверните тесто в
кулинарную пленку и
оставьте на 20 минут.
5 Раскатайте тесто, используя
насадки KAX980/KAX99.
A0ME и настройку 6.
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 77
контактные данные
сервисных центров
KENWOOD вы
найдете на сайте
www.kenwoodworld.com
или на сайте для вашей
страны.
Изготовлено в Италии.
l
Начинка из шпината
и рикотты
250 г сыра «рикотта»
50 г сыра пармезан (тертого)
100 г свежего шпината
Способ приготовления
1 Размягчите шпинат,
подогрев его на сковородке.
Затем просушите, плотно
сжав в полотенце.
2 Нарежьте шпинат на мелкие
кусочки.
3 Поместите шпинат, рикотту
и пармезан в чашу и
хорошо перемешайте до
образования однородной
начинки.
Примечание
Для лучших результатов
l
приготовьте начинку
на кухонной машине,
перемешав ингредиенты в
течение 60 минут.
Начинка из
шоколада и
апельсина
250 г сыра «рикотта»
20 г какао порошка
20 г сахарной пудры
20 г темного шоколада (мелко
натертого)
Цедра одного апельсина
Способ приготовления
1 Поместите ингредиенты
в чашу и смешайте до
образования однородной
массы.
77
19/07/2019 12:06