Assemblage; Utilisation De L'accessoire À Raviolis - Kenwood KAX93.A0ME Mode D'emploi

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Assemblage

Voir les illustrations
A
Soulevez le cache de sortie
faible vitesse.
Avant d'installer l'accessoire
l
K
sur la machine, retirez la
trémie de remplissage et
vérifiez que les éléments de
U
guidage en plastique sont
A
bien enclenchés.
A
B
Avec l'adaptateur en
position comme sur
K
l'illustration , repérez la
K
L
sortie faible vitesse et
tournez, pour verrouiller en
U
place.
U
V
W
Utilisation de
A
B
l'accessoire à raviolis
C
D
E
Voir les illustrations
K
L
Étalez la pâte à l'aide de votre
accessoire KAX980 réglé sur 6
M
N
O
U
V
(correspondant à une épaisseur
d'environ 1,2 mm).
Remarque : si vous étalez la
W
X
Y
pâte à l'aide de l'accessoire
KAX99.A0, n'oubliez pas de
couper la pâte à la largeur
requise.
Vérifiez que la pâte est de la
A
B
C
même largeur que les rouleaux.
A
B
C
Farinez les deux côtés de la
K
L
M
pâte et pliez-la en deux.
B
C
D
Insérez l'extrémité pliée
K
L
M
de la bande de pâte entre
U
V
W
les rouleaux. Tournez la
L
M
N
molette dans le sens inverse
U
V
W
aux aiguilles d'une montre
sur un quart de tour pour
V
W
X
faire passer la pâte dans
les rouleaux et pour sertir
l'extrémité de la bande de
pâte.
Regardez sous l'accessoire
pour vérifier qu'il ne reste
pas de pâte coincée entre
les rouleaux.
C
D
E
Séparez les deux extrémités
de la bande de pâte et
placez chaque bande de
M
N
O
pâte sur les rouleaux.
W
X
Y
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 14
A
B
C
A
A
B
C
D
K
L
M
K
K
L
M
N
U
V
W
U
U
V
W
X
B
C
D
C
D
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L
M
N
M
N
O
V
W
X
X
Y
C
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E
F
A
G
B
H
C
M
N
O
P
K
Q
L
R
M
W
X
Y
Z
U
V
W
D
E
F
D
E
F
N
O
P
E
F
G
N
O
P
X
Y
Z
O
P
Q
X
Y
Z
Y
Z
F
G
H
P
Q
R
Z
D
E
F
Placez la trémie de
B
B
C
C
D
D
remplissage au sommet de
la bande de pâte dans le
E
F
G
N
O
P
sens indiqué, puis poussez
L
L
M
M
N
N
vers le bas jusqu'à entendre
un clic.
O
P
Q
X
Y
Z
Les bords de la trémie
V
V
W
W
X
X
devraient toucher
l'accessoire à raviolis.
Y
Z
E
F
G
À l'aide de la cuillère
fournie, remplissez la trémie
F
G
H
d'une ou deux cuillerées de
O
P
Q
garniture. Vérifiez que celle-
ci est bien répartie dans
P
Q
R
la trémie, jusque dans les
Y
Z
coins. Appuyez doucement
sur la garniture avec la
Z
cuillère.
F
G
H
Tournez lentement la
molette dans le sens inverse
aux aiguilles d'une montre,
D
I
J
E
F
P
Q
R
en vérifiant que la bande
de raviolis passe bien
par la partie inférieure de
S
N
T
O
P
Z
l'accessoire. Ajoutez de la
garniture si nécessaire.
X
Y
Z
Placez les raviolis sur un
plan de travail légèrement
fariné et laissez-les sécher
pendant 10 minutes
minimum.
G
H
I
Séparez les raviolis en
déchirant délicatement
G
H
I
la pâte le long des
Q
R
S
perforations.
H
I
J
Q
R
S
Conseils et astuces
Avant de confectionner
l
R
S
T
vos premiers raviolis,
entraînez-vous à manipuler
l'accessoire à vide.
Pour empêcher que
l
les raviolis collent aux
rouleaux, saupoudrez la
bande de pâte avec de la
farine avant de l'insérer
dans les rouleaux.
Veillez à bien utiliser toute
l
la garniture dans la trémie
I
J
avant d'atteindre la fin de
la bande de pâte (utilisez
la cuillère pour retirer tout
S
T
excès de garniture pour
14
G
H
I
E
E
F
F
G
G
H
I
J
Q
R
S
O
O
P
P
Q
Q
R
S
T
Y
Y
Z
Z
H
I
J
I
J
R
S
T
S
T
I
J
G
H
I
S
T
Q
R
S
J
J
T
T
J
H
H
I
I
J
J
T
R
R
S
S
T
T
J
T
19/07/2019 12:05

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