Vorbereitung des Dörrguts
Sterilisier-Funktion beendet /
Gerät vorzeitig stoppen
• Wenn die eingestellte Betriebsdau-
er abgelaufen ist, leuchtet im Display
„End" auf und ein 5-maliger Signal-
ton wird ausgegeben. Die Sterilisier-
Funktion stoppt, das UV-Licht und
die Heizfunktion schalten sich aus,
der Ventilator läuft noch 10 Sekun-
den nach und schaltet dann auch
ab. Das Gerät befindet sich nun im
Standby-Modus, deshalb muss zum
endgültigen Abschalten immer der
Netzstecker gezogen werden.
Hinweis:
Wenn Sie das Gerät schon wäh-
rend des Betriebs ausschalten
wollen, drücken Sie die Taste
„Start/Stop", sobald der Ventila-
tor stoppt, ziehen Sie auch den
Netzstecker.
22
Lebensmittel zum Dörren
vorbereiten
Hinweis:
Die Früchte und das Gemüse,
welches Sie in Ihrem Dörrautomat
trocknen, sehen nicht so aus, wie
Sie das von den getrockneten
Früchten aus dem Supermarkt
gewohnt sind. Da Sie in Ihrem
Dörrautomaten weder Konser-
vierungsstoffe noch künstliche
Farbstoffe verwenden, sehen
die Dörrfrüchte/das Dörrgemüse
eben auch etwas anders aus.
• Wählen Sie immer Gemüse und
Früchte von guter Qualität, das ge-
rade Saison hat. Reife Früchte und
Gemüse haben während der Saison
mehr Geschmack, mehr Nährstoffe
und sind zudem günstiger als Früch-
te und Gemüse, das ausserhalb der
Erntezeit gekauft wird.
• Waschen Sie Gemüse und Früchte
und trocknen Sie es mit Küchenpa-
pier. Schneiden Sie schlechte Stellen
weg, da sonst auch der Rest verdor-
ben werden könnte. Entfernen Sie
Kerne und Steine vor dem Dörren.
• Eventuell schauen Früchte, die Sie
vorbehandelt haben, nach dem Dör-
ren appetitlicher aus, deshalb hier
Tipps zur Vorbehandlung.