Richtwaarden Voor Het Braden Met Bakfuncties - Kuppersbusch EEB6550.8 Manuel De L'utilisateur

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Richtwaarden voor het braden met bakfuncties

Vleessoort
Rundvlees
Rosbief
Filet
Kalfsvlees
Varkensvlees
Gerookte varkenskarbonade
Varkensschouderkarbonade
Varkensvlees met korst
Wild
Everzwijn
Wildfi let
Lamsvlees
Eend
Gans
Kip
Kalkoen
Vis
* een hele kip 45-60 minuten
86
Warme lucht
Aanbevolen
braadprogramma
160
180
180
160
160
160
160
160
160
160
180
150-160
160
160
160
160
160
Boven- / onderverwarming
Grillen
Temperatuur in ºC
170-190
160
200-220
180
200-220
180
170-190
160
170-190
160
170-190
160
170-190
160
170-190
160
170-190
160
170-190
160
180-200
180
170-190
160
170-190
160
170-190
160
180-200
160
180-190
160
200-220
Intensieve
Duur van het
warme lucht
braadproces
Per cm hoogte van het
vlees in min.
160
18
180-200
8-10
180-200
8
160-180
12
160-180
12-15
160
8
160-180
12-15
160-180
12-15
15
15
180-200
8-10
15
160-180
12
160-180
12
160-180
8*
160-180
12
8
EEB 6550.8 y EEBK 6550.8

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Eebk6550.8

Table des Matières