Viva VVH32C33 0 Série Mode D'emploi page 37

Pain et petits pains
Pain à la levure de boulanger avec
1,2 kg de farine* (préchauffer)
Pain au levain avec 1,2 kg de farine*
(préchauffer)
Petits pains (petits pains de seigle
par ex.)
(préchauffer)
* Ne versez jamais d'eau directement dans le four chaud.
Petites pâtisseries
Biscuits
Meringues
Choux
Macarons
Pâte feuilletée
* Vous pouvez vous procurer une plaque de cuisson en aluminium auprès du service après-vente ou
chez un revendeur spécialisé.
** En cas de cuisson sur deux niveaux, insérez toujours la lèchefrite au-dessus de la plaque de
cuisson.
Niveau
La lèchefrite 2
La lèchefrite 2
La lèchefrite 3
Niveau Mode de
La lèchefrite 3
Plaque de cuisson en 1+3
aluminium* + La
lèchefrite**
La lèchefrite 3
La lèchefrite 2
La lèchefrite 3
Plaque de cuisson en 1+3
aluminium* + La
lèchefrite**
La lèchefrite 3
Plaque de cuisson en 1+3
aluminium *+ La
lèchefrite**
Mode de Thermostat
cuisson °C
«
270
190
«
270
190
«
200 220
Thermostat Durée de
cuisson °C cuisson,
mn
«
150 170 10 20
ª
130 150 25 35
ª
80 100 155 205
«
200 220 30 40
«
110 130 30 40
ª
100 120 35 45
«
190 210 20 30
ª
180 200 30 40
Durée,
mn
8
35 45
8
35 45
20 30
37