14. Když je chléb upečen, signalizuje Backmeister opakovaným
pípáním, že je možné jej vyjmout. Když chcete chléb vyjmout
před uplynutím doby udržování tepla, stiskněte tlačítko START/
STOP a krátce jej přidržte, dokud se přerušení programu
nepotvrdí krátkým signálním tónem.
15. Opatrně vyjměte formu na pečení. Abyste předešli popálení,
použijte k tomu vhodné kuchyňské chňapky. Otočte formu
otvorem dolů a nechte chléb pro vychladnutí sklouznout na
odkládací mřížku. Pokud chléb rovnou nespadne na mřížku,
několikrát zespodu pohněte sem a tam pohonem hnětače, až
chléb vypadne. Vždy dbejte na to, že pohon hnětače může být
horký. Také k tomu používejte vhodné kuchyňské chňapky. V
žádném případě nesmíte klepat formou na hranu nebo pra-
covní desku. Forma by se přitom mohla zdeformovat.
16. Když v chlebu zůstane hnětač, můžete jej uvolnit dodanou
vidlicí. Dejte ji na spodní straně ještě teplého chleba do otvoru
hnětače, vzepřete ji o spodní hranu hnětače, nejlépe tam,
VYSVĚTLENÍ K OVLÁDACÍMU PANELU
SPÍNAČ PRO ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ I/O
Slouží k zapnutí, popř. vypnutí spotřebiče. Spínač se nachází
na povrchu spotřebiče, v jeho dolní pravé části. Pokud spotřebič
nepoužíváte, vypněte ho tímto spínačem, aby se přerušil přívod
elektrického proudu, a pak vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
Předvolba a spuštění provozního programu může následovat až
poté, co spotřebič znovu zapnete.
Zobrazení na displeji
ZÁKLADNÍ NASTAVENÍ:
Jakmile zasunete vidlici přívodní šňůry do zásuvky, zobrazí se na
displeji doba trvání naposledy zvoleného programu. Pokud nebyl
spotřebič dlouho používán, zobrazí se program BASIS, 3:30 –
(číslo bliká). Šipky ukazují na „BASIS", „STUFE I" / stupeň I a
„MITTEL" / opečení kůrky střední.
Spotřebič je nyní připraven k provozu.
Při provozu signalizuje průběh programu časový údaj, jehož
hodnota se stále snižuje (doba dokončení), a údaje na displeji
uvedené v angličtině, které znamenají:
PREHEAT
=
předehřívání: tekutina a suroviny se zahřívají
na optimální teplotu, je-li to potřeba.
KNEAD
=
hnětení: na displeji se zobrazí vždy v pracovní
fázi hnětení.
ADD
=
přidání ingrediencí: zazní signální tón, který
upozorňuje, že je možno přidat další suroviny.
RISE (1-3)
=
kynutí: signalizuje dílčí fáze kynutí těsta.
BAKE
=
pečení: chléb se peče.
COMPLETE =
hotovo: pečení je dokončeno, můžete vyndat
chléb z formy.
KEEP WARM =
uchovávání tepla: pečený chléb lze uchovat 1
hodinu teplý
Následující hlášení na displeji upozorňují na chybu:
HHH: Pokud se toto hlášení objeví po stisknutí tlačítka START/
STOP, je přístroj po předchozím pečení ještě příliš horký. Nechte
přístroj s otevřeným krytem chladnout dalších 10 až 20 minut.
LLL: Když se objeví tento údaj, znamená to, že teplota přístroje
je příliš nízká. Otevřete kryt přístroje a nechte jej cca 10 až
20 minut, aby se ohřál na pokojovou teplotu. Doporučujeme
okolní teplotu 15 až 34 °C.
kde se nachází křídlo hnětače. Potom pomocí vidlice opatrně
vytáhněte hnětač nahoru. Přitom je možné vidět, na kterém
místě v chlebu se nachází křídlo hnětače a vytáhnout jej.
17. Potom vyčistěte formu na pečení tak, jak je popsáno na
straně 150.
E
E0 a E E1: Když se objeví toto zobrazení, upozorňuje to na závadu
snímače teploty. Nechte přístroj zkontrolovat naším servisem.
Tlačítko START/STOP
Pro odstartování a ukončení průběhu programu. Tlačítkem START/
STOP můžete program kdykoli přerušit. Z bezpečnostních důvodů
reaguje toto tlačítko s mírným zpožděním, proto jej podržte
stisknuté tak dlouho, dokud nezazní signální tón. Na displeji
se objeví počáteční pozice základního programu. Pokud chcete
použít jiný program, zvolte jej tlačítkem Menu.
ZEITWAHL/ ČAS
Programy (s výjimkou BACKPULVER / kypřicí prášek, SCHNELL
/ rychle, SCHNELL+TEIG / rychle+těsto, SCHNELL+VOLLKORN
/ rychle + celozrnný chléb a KONFITÜRE / džem) mohou být
zahájeny s časovým odstupem. K času automaticky nastavenému
v příslušném programu, příp. plus 1 hodina, po kterou je chléb po
dopečení uchováván teplý, připočtěte hodiny a minuty, po jejichž
uplynutí má být zahájena příprava. Potřebný časový interval
nastavte v krocích po 10 min.
Příklad:
Je večer 20:00 a ráno v 7:00 chcete mít čerstvě pečený světlý
chléb:
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
147