Table des Matières
Publicité
– Vérifier le lingotin ou le choix du programme
– Les instructions pour la mise en place des tiges de pressée et pour
la mise en revêtement ont-elles été effectuées conformément au
mode d'emploi ?
– Vérifier que le cylindre a bien été centré dans le four et en
particulier si la plaque de positionnement est propre. Vérifier aussi
si la dimension du piston Alox est correcte et si celui-ci est propre
– Vérifier que le piston du four est bien fixé et non cassé
– Vérifier que la plaque de positionnement n'est pas cassée et
qu'elle est propre
– Sinon, possibilité d'une défectuosité du dispositif de pressée –
veuillez contacter votre service après vente.
6.4 Autres possibilités et particularités de l'appareil
6.4.1 Appel rapide d'un programme
gramme souhaité. Par ailleurs, on peut faci lement parcourir tous les
programmes après avoir appuyé sur P et en utilisant les touches – / +.
6.4.2 Valeurs illogiques ou données erronées
bas de l'écran jusqu'à une nouvelle saisie et confirmation d'une
valeur correcte ou jusqu'à abandon de la saisie par appui sur la
touche ESC, ce qui permet de rétablir l'ancienne valeur correcte.
6.4.3 Programme de protection en écriture
– Programme individuel de protection en écriture activé
Activer / désactiver à l'aide du bouton correspondant dans la liste
des paramètres ainsi que des touches – / +.
– Protection en écriture d'un groupe de programmes activée
Sélectionner sur l'écran «Réglages» à l'aide de la touche + la page
2/2, puis «Réglages étendus», puis «Protection d'un groupe». La
protection d'un groupe de programmes peut être activée avec un
code librement choisi et désactivée avec le même code.
– Protection en écriture générale activée
Dans l'affichage «Réglages» passer avec la touche + sur la page
2/2, puis à «Réglages étendus» et enfin à «Protection en écriture
générale».
La protection en écriture générale ne peut être activée ou
désactivée qu'avec le code utilisateur. A chaque désactivation de
la protection en écriture générale, toutes les protections en
écriture individuelles d'un groupe sont effacées ; par contre, les
programmes individuels de protection en écriture sont maintenus.
6.4.4 Arrêt du programme en cours
En appuyant une fois sur STOP, le programme en cours est
interrompu (le voyant vert clignote si un programme est interrompu).
Le programme peut être complètement abandonné par un
2
appui sur STOP, ou alors relancé par un appui sur START.
ème
Tout programme peut aussi être
directement appelé en utilisant
son numéro. Le numéro de
programme se trouve toujours
indiqué dans la partie supérieure
gauche de l'affichage (p.ex. P95).
En appuyant sur la touche P et en
saisissant le numéro, puis en
appuyant sur ENTER, on arrive
directement sur la page du pro-
En cas de saisie via le bloc
numérique d'une valeur
incorrecte, c'est-à-dire en-dehors
des valeurs admises, après
confirmation par «Enter» la valeur
erronée clignote.
Comme message d'erreur (erreur
de saisie : saisie d'une valeur en-
dehors des valeurs admises), un
point d'exclamation clignote en
6.4.5 Modification des paramètres au cours du programme
Tous les paramètres non encore exécutés peuvent être modifiés, à
condition d'avoir interrompu le programme.
6.4.6 Ouverture standard/rapide de la tête du four / CSP
L'utilisateur peut choisir le temps d'ouverture de la tête en
changeant les symboles. Les touches «moins» ou «plus» peuvent
être utilisées pour passer de l'un à l'autre :
–
Symbole apparent «Ouverture standard de la
tête du four» (la tête du four s'ouvre à la fin du
programme en 60 secondes).
–
Symbole apparent «Ouverture rapide de la tête
du four» (la tête du four s'ouvre à la fin du pro-
gramme en 18 secondes)
–
Si le symbole «CSP» est visible, la fonction
Cooling Shock Protection a été activée (voir
chapitre 5.4)
6.4.7 Aide
6.4.8 Message d'erreur
6.4.9 Programmes en une étape/deux étapes
Si on se trouve avec le curseur sur le symbole «programme en une
étape», en appuyant sur la touche – ou +, le symbole passe sur
«programme en deux étapes». Si on se trouve avec le curseur sur le
symbole «programme en deux étapes», en appuyant sur la touche –
ou +, le symbole passe sur «programme en une étape».
6.4.10 Affichage de l'état du programme
La courbe de cuisson indique l'étape en cours du programme :
pré-séchage, fermeture, pré-vide, cuisson, refroidissement lent,
ouverture
De plus, l'état d'avancement du programme est symbolisé par les
couleurs de la courbe de cuisson (voir chapitre 6.2.2). Si le pro-
gramme est stoppé, l'indication «Pause» s'affiche (la diode de la
touche «Start» clignote). Si un programme est interrompu de façon
prématurée, l'affichage «Fin du vide» clignote pendant la remise en
atmosphère de la chambre de cuisson. L'état d'avancement du pro-
gramme est symbolisé par les couleurs de la barre du compte à
rebours (voir chapitre 6.2.3).
29
«Aide» pour l'affichage en cours.
Le symbole de message d'erreur
donne, sans avoir à consulter le
mode d'emploi, une première
information sur le type d'erreur
(erreur de saisie = point d'excla-
mation, erreur technique = clef
plate; note, information = symbole
«i»).
Publicité
Table des Matières
