Richtig:
Schneide zeigt
nach außen
Setzen Sie die ausgewählte Lochscheibe (10) passend ein. Für Hackfleisch bitte die
Mittlere oder die Große Lochung nehmen. Beachten Sie dabei die Nuten am Gewinde des
Fleischwolfs. Setzen Sie die beiden äußeren Nasen der Lochscheibe (10) genau dort ein.
Setzen Sie die Feststellschraube (4) auf und schrauben Sie diese im Uhrzeigersinn bis
zum Anschlag fest. Prüfen Sie durch leichtes Schütteln, ob das Kreuzmesser (9) fest
sitzt und nicht hin und her wackeln kann.
Führen Sie den fertig montierten Fleischwolf (3) in die Öffnung der Motoreinheit ein.
Richten Sie ihn dabei in den vorgesehenen Führungsnuten aus. Drücken Sie ihn leicht an
und drehen ihn gleichzeitig etwas nach links bis er eingerastet ist.
Prüfen Sie ob alles in der richtigen Reihenfolge und fest montiert ist.
Setzen Sie zum Schluss nun die Einfüllschale (2) oben auf den Einfüllschacht.
Zum Demontieren des Fleischwolfs nehmen Sie den Stopfer (1) heraus und die
Einfüllschale (2) ab.
Drücken Sie schwarzen Entriegelungsknopf linkt oben vom Fleischwolf und drehen Sie den
Fleischwolf gleichzeitig nach rechts bis zum Anschlag bis er sich nach vorne herausziehen
lässt. Dann können Sie den montierten Fleischwolf (3) herausziehen und zur Reinigung
zerlegen.
Drehen Sie die Feststellschraube (4) zum Abnehmen im Gegenuhrzeigersinn auf.
Entnehmen Sie die Lochscheibe (10).
Entnehmen Sie das Kreuzmesser (9). VORSICHT beim Hantieren mit dem
Kreuzmesser (9), es ist sehr scharf!
Entnehmen Sie vorsichtig die Transportschnecke (8) und entfernen Sie Speisereste
(falls vorhanden) aus dem Fleischwolf (3).
Hinweis: Reinigen Sie die abnehmbaren Teile unmittelbar nach Gebrauch wie unter
„Reinigung, Pflege und Aufbewahrung" beschrieben, da Sie mit Lebensmitteln in
Kontakt sind und damit nichts festtrocknen kann.
B) Wurstfüllaufsatz (12) montieren
Wenn der Fleischwolf (3) montiert ist, wie unter A) beschrieben:
Schrauben Sie die Feststellschraube (4) ab. Nehmen Sie die Lochscheibe (10) heraus.
Nehmen Sie das Kreuzmesser (9) vorsichtig heraus.
Setzen Sie dann die Kebbescheibe (11) auf die Transportschnecke (8). Führen Sie die
beiden Nasen an der Kebbescheibe (11) in die Nuten am Gewinde des Fleischwolfs (3).
Setzen Sie den Wurstfüllaufsatz (12) vor die Kebbescheibe (11).
Schrauben Sie die Feststellschraube (4) handfest auf. Achten Sie dabei darauf, dass die
Kebbescheibe (11) mit dem Aufsatz beim Andrehen der Feststellschraube (4) nicht wieder
Falsch: Schneide
zeigt nach innen
8