Table des Matières
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5 Utilisations
La cuisson ne commence qu'une fois que la porte de l'appareil a été ouverte et re-
fermée.
Interruption/arrêt anticipé
Une application Sabbat peut être interrompue ou arrêtée prématurément en cours de
cuisson (voir page 29).
▸ Maintenir pressée la touche de fonction
– L'application en cours est arrêtée.
– L'écran s'assombrit.
– L'appareil s'arrête (voir page 32).
– L'écran d'accueil s'affichera au prochain démarrage de l'appareil.
Fin du fonctionnement
La fin régulière du mode de cuisson a lieu lorsque la durée réglée est écoulée (voir
page 30).
Coupure de courant
Après une coupure de courant, l'appareil se comporte de la manière décrite au chapitre
« Après une coupure de courant » (voir page 61).
En cas de coupure de courant de courte durée, l'application est interrompue, le réglage
pour le mode Sabbat reste inchangé dans les réglages utilisateur.
Conseils pour un résultat optimal
▪ Utiliser uniquement des aliments précuits.
▪ Ne pas laisser les aliments trop longtemps dans l'appareil avant la cuisson.
La minuterie et le tiroir chauffant de l'appareil ne peuvent pas être utilisés en
même temps. Ils sont désactivés au démarrage de l'application.
V-ZUG-Home n'est pas disponible pendant ce mode de cuisson.
Sabbat chaleur voûte et sole
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
Le chauffage est effectué par les corps de chauffe supérieur et inférieur.
Utilisation
▪ Réchauffer ou maintenir au chaud des plats, pains ou pâtisseries précuits et crous-
tillants sur un niveau
▪ Pain, pizza et feuilletés pour l'apéritif
▪ Cuisson à basse température
Utiliser une plaque émaillée sombre pour un résultat croustillant.
38
.
30–140 °C
85 ℃
2
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