Progress PBN 1110 Notice D'utilisation page 12

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Ober- und Unterhitze
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH FLEISCH FLEISCH FLEISCH FLEISCH
1000 Rind
1200 Schwein
1000 Kalb
1500 Roastbeef, rot
1500 Roastbeef, rosa
1500 Roastbeef, durch
2000 Schweineschulter
1200 Lamm
1000 Hähnchen
5000 Truthahn
1500 Ente
3000 Gans
1200 Hase
1200 Schweinshaxen
Hackbraten
W I L D W I L D
W I L D W I L D W I L D
1500 Hasenrücken
800 Fasan
FISCH FISCH FISCH FISCH FISCH
1200 Bachforelle/Zahnbrassen
1500 Thunfisch/Lachs
Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebenenfalls müssen die
Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden.
Bratgut
Einschiebeleiste
Temperatur °C
190
180
190
210
210
210
180
190
190
180
175
175
190
180
180
190
190
190
190
Garzeit in
4
Min.
3
2
1
2 50-70
2 100-130
2 90-120
2 50-60
2 60-70
2 70-80
2 120-150
2 110-130
2 60-80
2 210-240
2 120-150
2 150-200
2 60-80
2 100-120
2 40-60
2 150-200
2 90-120
2 30-40
2 25-35