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48 Progress
• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine
hohe Stufe geschaltet und das
Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).
• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.
• Klicken: Bei elektronischen
Schaltvorgängen.
• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.
Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf eine Störung des Kochfelds
hin.
Anwendungsbeispiele für das
Garen
Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und
dem Energieverbrauch der Kochzone ist
Kochstufe
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
Verwendung:
Warmhalten von gegarten Spei-
sen.
Sauce Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelati-
ne.
Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier.
Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
lett, Frikadellen, Bratwürste, Le-
ber, Mehlschwitze, Eier, Pfann-
kuchen, Donuts.
nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe
steigt der Energieverbrauch der Kochzone
nicht proportional an. Das bedeutet, dass
die Kochzone, die auf eine mittlere
Kochstufe eingestellt ist, weniger als die
Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht.
Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.
Dauer
Hinweise
(Min.)
Nach
Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf
Kochgeschirr.
5 - 25
Gelegentlich umrühren.
10 -
Mit Deckel garen.
40
25 -
Mindestens doppelte Menge
50
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.
20 -
Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
45
zugeben.
20 -
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
60
toffeln verwenden.
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zuta-
150
ten.
Nach
Nach der Hälfte der Zeit wen-
Bedarf
den.
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