Table des Matières
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Accessoires
Plaque à pâtisserie
Panier vapeur, non perforé,
taille S
Panier vapeur perforé, taille
S
Panier vapeur perforé, taille
XL
Thermomètre à viande
5.1 Remarques concernant les
accessoires
Certains accessoires ne sont adaptés qu'à certains
modes de fonctionnement.
Panier à vapeur
Les paniers à vapeur conviennent pour les pures
modes de cuisson à la vapeur jusque 120 °C.
Les paniers à vapeur ne sont pas adaptés pour des
températures supérieures ou d'autres modes de cuis-
son. Les récipients se décolorent et se déforment en
permanence.
5.2 Fonction d'arrêt
La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'acces-
soire lors de son extraction.
Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-che-
min jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité
anti-basculement fonctionne uniquement si vous en-
fournez les accessoires dans le bon sens dans le com-
partiment de cuisson.
5.3 Introduire des accessoires dans le
compartiment de cuisson
Insérez toujours les accessoires dans le bon sens
dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon
de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié
sans les faire basculer.
Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche
1.
se trouve à l'arrière et pointe vers le bas.
Introduisez les accessoires entre les deux barres de
2.
guidage d'un niveau d'enfournement.
Utilisation
¡ Gâteau cuit sur une plaque
¡ Petites pâtisseries
Cuisson de :
¡ Riz
¡ Légumineux
¡ Céréales
Placer le panier vapeur sur la grille.
¡ Cuire des légumes à la vapeur.
¡ Extraire le jus des baies.
¡ Décongeler.
Placer le panier vapeur sur la grille.
Cuire de grandes quantités d'aliments à la
vapeur.
Rôtir ou cuisiner avec précision.
→ "Thermomètre à viande", Page 19
Grille
Introduisez la grille avec la cour-
bure
vers la porte de l'appareil.
Tôle
Introduisez la plaque en orientant la
par ex. lè-
partie biseautée
chefrite ou
l'appareil.
plaque à
pâtisserie
Introduisez complètement l'accessoire pour qu'il ne
3.
touche pas la porte de l'appareil.
Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les
accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le
fonctionnement.
Combiner les accessoires
Pour recueillir le liquide qui s'égoutte, vous pouvez
combiner la grille avec la lèchefrite.
Placez la grille sur la lèchefrite de manière à ce que
1.
les deux écarteurs
de la lèchefrite.
Accessoires fr
vers le bas, la face ouverte
vers la porte de
se trouvent sur le bord arrière
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