Table des Matières
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Pâte à gâteau
Pâtisseries/
petits gâteaux
Grand gâteau (plaque)
Gâteau marbré, aux noix (moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou glaçage
(plaque)
Tarte aux fruits (plaque)
Tarte aux fruits (moule)
Fond de tarte
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole / voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
catalytique
désactivé
–
2) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
Chauffage accéléré
3) Préchauffez l'enceinte.
.
désactivé
–
.
Pains et pâtisseries
[°C]
150–160
160–170
150–160
150–160
150–160
170–180
150–160
160–170
150–160
170–180
150–160
1)
170–180
Ouvrir les réglages supplémentaires
[min]
2)
2
25–35
2)
2
25–35
2)
1
55–65
2)
1
55–65
2)
2
40–50
2)
2
40–50
2
30–40
2
30–45
2
55–65
2) 3)
1
55–65
2)
2
25–35
3)
1
15–25
Réglages
Hotte
–
–
75
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