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Tartes, pizza
Tarte aux fruits
Tartes épicées (fromage, légumes, oignons)
Pizza fraîche
(pizza surgelée, selon les indications du fabricant)
Avec les fruits congelés ou les fruits frais – très juteux – ne répartir le glaçage sur la tarte qu'au bout de 15 à 20 minutes
➤
de cuisson environ.
Soufflés, gratins
Soufflés sucrés
Gratin (légumes, poisson, pommes de terre)
Lasagnes, Moussaka
˚C
min
200–210
oui
45–50
210–220
oui
35–45
210–220
oui
20–25
˚C
min
190–200
oui
45–50
190–200
oui
30–60
210–220
oui
30–40
2
2
2
2
2
2
5
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