Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Huomio
∙
G rillattavat tuotteet tulisi ottaa jääkaapista n. 1 tunti ennen grillausta, jotta ne
lämpenevät huoneenlämmössä.
∙
P oista esim. talouspyyhkeellä kosteus lihan pinnasta ennen grillausta, jotta ruski-
stus voi alkaa välittömästi.
∙
O ta grilliritilä ulosottokahvan avulla ulos ja laita elintarvikkeet sen päälle. Työnnä
rasvanvalumisastia 2 tasoa sen alle ja jälkilämpöpelti aivan alimmalle tasolle.
∙
K äännä liha 1 – 4 minuutin kuluttua ja jatka grillausta vielä 1 – 4 minuuttia kunnes
olet saavuttanut haluamasi ruskistusasteen.
∙
V ältyttääkseen rasvanroiskeelta, mitä saattaa syntyä otettaessa grilliriti-
lää ulos tulee alempaa valumisastiaa tasolta 9 vetää ensin ¾ ulos ja vasta
sitten grilliritilä grillattujen tuotteiden kansa.
∙
Älä grillaa suolattua lihaa äläkä kuivattuja elintarvikkeita!
∙
A nna lihan levätä n. 5 minuuttia jälkikypsytysastiassa.
∙
P arantaaksesi ruskistuspintaa voit grillata lihaa kummaltakin puolelta vielä n. 30
sek. ennen tarjoilua.
∙
R asvaton liha ei ruskistu kovinkaan hyvin. Sitä tulee kääntää useammin kunnes
haluttu ruskistusaste on saavutettu.
∙
K ala:
o Kalanvalkuainen valuu hyvin nopeasti ja kalasta tulee kuiva ja tiivis. Siksi kalaa
tulisi grillata tasolla 3-4 täydellä teholla ja vain n. 30 sekuntia per puoli. Lopuk-
si anna kalan levätä muutamia minuutteja jälkikypsysastiassa.
49
Publicité
