Table des Matières
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Plat
Gâteau aux prunes, tar-
te aux pommes, petits
pains à la cannelle cuits
dans un moule à cake.
Plats préparés surgelés
Préchauffez toujours le four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez 200 ml d'eau.
Plat
Pizza
Croissants
Lasagnes
Régénération des aliments
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez 100 ml d'eau.
10.4 Rôtissage et cuisson
Gâteaux
Plat
Voûte
Tempéra-
ture (°C)
Pâtes à gâ-
170
teaux
Pâte sa-
170
blée
Gâteau au
170
fromage
Réglez la température sur 110 °C.
Tem-
Durée
pératu-
(min)
re (°C)
160 -
30 - 60
180
Tem-
Du-
péra-
rée
Rôtissage
ture
(min)
Utilisez le plat de cuisson en verre.
(°C)
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
200 -
10 -
Utilisez 200 ml d'eau.
210
20
170 -
15 -
180
25
180 -
35 -
200
50
Chaleur Tournante
Positions
Tempéra-
des grilles
ture (°C)
2
160
2
160
1
165
Plat
Petits pains
Pain
Focaccia
Viande
Gratin De Pâtes
Pizza
Riz
Légumes
Plat
Tempéra-
ture (°C)
Rôti de bœuf
200
Poulet
210
Rôti de porc
180
Durée
(min)
Positions
des grilles
3 (2 et 4)
45 - 60
3 (2 et 4)
20 - 30
2
80 - 100
FRANÇAIS
19
Durée
(min)
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
Durée
(min)
50 - 60
60 - 80
65 - 80
Remar-
ques
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
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Chapitres
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