AEG 68456IU-MN Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG 68456IU-MN

  • Page 1 Notice d'utilisation 68456IU-MN Cuisinière...

  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................... 44 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

  • Page 4: Assurez-Vous Que L'appareil Est Éteint Et Débranché

    Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse • ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. • Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

  • Page 5: Instructions De Sécurité

    FRANÇAIS Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de • rangement. Il peut devenir chaud. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur • l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
  • Page 6 • Si la prise de courant est lâche, ne AVERTISSEMENT! branchez pas la fiche d'alimentation Risque d'incendie et secteur. d'explosion. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour • Les graisses et l'huile chaudes débrancher l'appareil. Tirez toujours peuvent dégager des vapeurs...

  • Page 7: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut • Nettoyez régulièrement l'appareil afin dans le cadre de la garantie. de maintenir le revêtement en bon • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir état. des gâteaux moelleux. Les jus de •...

  • Page 8: Éclairage Interne

    2.6 Éclairage interne – Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant • Les ampoules classiques ou et après chaque phase de halogènes utilisées dans cet appareil nettoyage par pyrolyse. sont destinées uniquement à un – Assurez-vous que la ventilation de usage avec des appareils ménagers.

  • Page 9: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Manette des fonctions du four Voyant / symbole / indicateur de puissance Programmateur électronique Manette de température Elément de chauffe Éclairage Support de grille, amovible Ventilateur Niveaux de gradin 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à...

  • Page 10: Premier Nettoyage

    4.1 Premier nettoyage nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, la Retirez les supports de grille amovibles nouvelle heure sera et tous les accessoires de l'appareil. automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes. Reportez-vous au chapitre L'affichage indique la nouvelle heure.

  • Page 11: Bandeau De Commande De La Table De Cuisson

    FRANÇAIS 5.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou- Fonction Description sensi- tive MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. Touches verrouil.

  • Page 12: Optiheat Control (Voyant De Chaleur Résiduelle À Trois Niveaux)

    Affichage Description La fonction STOP+GO est activée. La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée. Fonction Booster est activée. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : con- tinuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

  • Page 13: Niveau De Cuisson

    FRANÇAIS Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient Niveau de cuisson La table de cuisson automatiquement au niveau de cuisson s'éteint au bout le plus élevé. de : Pour activer la fonction pour une zone 8 - 9 4 heures de cuisson : appuyez sur...

  • Page 14: Dispositif De Sécurité Enfants

    Lorsque la durée s'est Cette fonction est sans effet écoulée, un signal sonore sur le fonctionnement des retentit et 00 clignote. La zones de cuisson. zone de cuisson se désactive. 5.10 STOP+GO Pour arrêter le signal sonore : appuyez Cette fonction sélectionne le niveau de...

  • Page 15: Fonction Gestionnaire De Puissance

    FRANÇAIS 4 secondes. s'allume. Éteignez la • vous appuyez sur • Minuterie se termine table de cuisson en appuyant sur • Minuteur dégressif se termine Pour désactiver la fonction : allumez la • vous posez un objet sur le bandeau de commande.

  • Page 16: Diamètre Minimal Du Récipient

    6.3 Bruits pendant le Utilisez des récipients fonctionnement adaptés aux zones de cuisson à induction. Si vous entendez : Matériaux des ustensiles de cuisson • un craquement : le récipient est composé de différents matériaux • adaptés : fonte, acier, acier émaillé, (conception «...

  • Page 17: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) Conserver les aliments cuits au au be- Placez un couvercle sur le ré- chaud. soin cipient. 1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 Mélangez de temps en temps. dre : beurre, chocolat, gélat- ine.

  • Page 18: Nettoyage De La Table

    7.2 Nettoyage de la table • Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : • Enlevez immédiatement : plastique traces de calcaire et d'eau, fondu, films plastiques et aliments projections de graisse, décolorations contenant du sucre. Sinon, la saleté...
  • Page 19 FRANÇAIS Symbole Fonction du four Utilisation Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Cuisine convention- Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

  • Page 20: Indicateur De Chauffe

    8.5 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 8.6 Indicateur de chauffe 1. Sélectionnez une fonction du four et réglez-la selon vos préférences Lorsque vous activez une fonction du 2.

  • Page 21: Arrêt Automatique

    FRANÇAIS 8.10 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si une fonction du four est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage. Température (°C) Arrêt automatique 30 - 115 12.5 120 - 195 •...

  • Page 22: Four - Fonctions De L'horloge

    Posez le plateau de cuisson ou le plat à Posez la grille métallique sur la lèchefrite. rôtir sur les rails télescopiques. Posez la grille métallique et le plat à rôtir sur les rails télescopiques. 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 9.1 Tableau des fonctions de l'horloge...

  • Page 23: Minuteur De Durée De Fonctionnement

    FRANÇAIS Un signal sonore retentit pendant Au bout de 90 % du temps défini, un 2 minutes une fois la durée définie signal sonore retentit. 4. Lorsque la durée réglée s'est écoulée. Le symbole et le écoulée, un signal sonore retentit réglage de l'heure clignotent sur pendant deux minutes.

  • Page 24: Conseils De Cuisson

    • Si vous ne trouvez pas d'informations différences s'atténuent en cours de concrètes pour l'une de vos recettes cuisson. personnelles, prenez exemple sur un • Avec des temps de cuisson plus aliment à la cuisson similaire. longs, le four peut être éteint environ •...

  • Page 25: Chaleur Tournante Basse Température

    FRANÇAIS 10.3 Chaleur tournante basse 3. Nous vous conseillons d'utiliser la chaleur tournante basse température température sans préchauffage. 4. Si vous souhaitez préchauffer le four, 1. Utilisez cette fonction pour cuire utilisez la fonction Chaleur tournante. dans des moules et déshydrater à basse température sur un seul niveau.
  • Page 26 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Gâteaux aux fruits sur pâte sablée 160 - 170 40 - 80 1) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Biscuits sablés 150 - 160 10 - 20 Biscuits sablés...

  • Page 27: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau

    FRANÇAIS Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains Mets Température (°C) Durée (min) Niveau 2 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 2 / 4 Biscuits sablés 25 - 45 2 / 4 Biscuits à base de pâte à génoise 160 - 170 25 - 40 2 / 4 Biscuits à...
  • Page 28 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Brioche de Noël aux fruits (Stollen) 50 - 70 160 - 180 Pain (pain de seigle) : 1. 20 1 - 2 1. 230 1. Première partie de la cuisson. 2. 30 - 60 2.

  • Page 29: Réglage Pizza

    FRANÇAIS Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Pâtisseries feuilletées 20 - 30 190 - 210 Petits pains 10 - 55 190 - 210 Small cakes (20 par plateau) 20 - 30 3 - 4 1) Préchauffer le four. Tableau des gratins Mets Température (°C) Durée (min) Niveau...

  • Page 30: Rôtissage Avec La Convection Naturelle

    Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Piroggen (version russe de la cal- 15 - 25 2 - 3 180 - 200 zone) 1) Utilisez un plat à rôtir. 2) Préchauffer le four. 10.7 Viande • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à...
  • Page 31 FRANÇAIS Mets Quantité Température Durée (min) Niveau (°C) Côtelette, côte levée 1 - 1.5 kg 180 - 190 60 - 90 Pâté à la viande 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 Jarret de porc (précuit) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120...

  • Page 32: Rôtissage Au Turbo Gril

    Mets Quantité Température Durée (min) Niveau (°C) Turquie 2.5 - 3.5 kg 200 - 210 120 - 180 Turquie 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 Poisson Mets Quantité Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Poisson entier 1 - 1.5 kg...

  • Page 33: Gril En Général

    FRANÇAIS Agneau Mets Quantité Température Durée Niveau (°C) (min) Gigot d'agneau, rôti d'ag- 1 - 1.5 kg 150 - 170 100 - 120 neau Selle d’agneau 1 - 1.5 kg 160 - 180 40 - 60 Volaille Mets Quantité Température Durée Niveau (°C)

  • Page 34: Déshydratation

    Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 1er côté 2ème face 2ème face Filet de bœuf, à point 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de veau 210 - 230...

  • Page 35: Four - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Mets Quantité Durée de dé- Décongéla- Commentaires congélation tion com- (min) plémen- taire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retour- nez à la moitié du temps de décongélation.

  • Page 36: Nettoyage Conseillé

    11.3 Pyrolyse Si vous ne pouvez pas ATTENTION! retirer les sal- issures facile- ment. Durée Ne lancez pas la Pyrolyse si de la procé- vous n'avez pas dure : 2 h 30 correctement fermé la porte min. du four. Sur certains modèles, l'affichage indique...

  • Page 37: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte

    FRANÇAIS 11.5 Retrait des supports de 11.6 Retrait de la porte du gradins four Pour nettoyer le four, retirez les supports Pour faciliter le nettoyage, démontez la de grille. porte du four. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. 2.

  • Page 38: Éclairage Arrière

    1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage arrière Le diffuseur en verre de l'ampoule se trouve à l'arrière de la cavité du four. 2. Retirez le support de la porte en le 1.
  • Page 39 FRANÇAIS 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas con- Vérifiez que l'appareil est necté à une source d'alimen- correctement branché à une tation électrique ou le source d'alimentation élec- branchement est incorrect. trique.
  • Page 40 Problème Cause probable Solution Les touches sensitives sont Le récipient est trop grand Placez les récipients de chaudes. ou vous l'avez placé trop grande taille sur les zones près des commandes. arrière, si possible. Aucun signal sonore ne se Les signaux sont désactivés.
  • Page 41 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution De la vapeur et de la con- Le plat est resté trop long- Ne laissez pas les plats dans densation se forment sur les temps dans le four. le four pendant plus de 15 à aliments et dans la cavité...

  • Page 42: Informations De Maintenance

    12.2 Informations de signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de maintenance l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

  • Page 43: La Protection Anti-Bascule

    FRANÇAIS 13.4 La protection anti-bascule 2. Installez la protection anti-bascule 77 mm en dessous de la surface ATTENTION! supérieure de l'appareil et à 49 mm Installez la protection anti- du côté gauche de l'appareil, dans bascule pour empêcher que l'orifice circulaire situé sur un l'appareil ne tombe avec des support.

  • Page 44: Rendement Énergétique

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du modèle 68456IU-MN Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø)

  • Page 45: Four - Économie D'énergie

    FRANÇAIS Consommation d'énergie avec charge standard, 0.85 kWh/cycle mode avec ventilateur Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume sonore 72 l Type de four Four intégré à une cuisinière au- tonome Masse 60.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson durée de la cuisson, avant que le électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, temps de cuisson ne s'écoule.
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  • Page 47 FRANÇAIS...
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