13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT ....... . . 40 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à...
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu- sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré- férer ultérieurement.
• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap- pareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin- tus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils...
FRANÇAIS • L'appareil ne doit pas être raccordé à • Mettez à l'arrêt l'appareil après cha- l'aide d'un prolongateur, d'une prise que utilisation. multiple ou d'un raccordement multi- • Soyez prudent lors de l'ouverture de ple (risque d'incendie). la porte de l'appareil lorsque celui-ci •...
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des – Tout objet amovible (y compris les gâteaux moelleux. Les jus de fruits grilles, les rails latéraux, etc., fournis causent des taches qui peuvent être avec le produit), en particulier tout permanentes.
FRANÇAIS • Les fumées dégagées par les fours à • N'utilisez que des ampoules ayant les pyrolyse / les résidus de cuisson sont mêmes spécifications. décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour 2.5 Mise au rebut les enfants en bas âgé...
Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de bis- cuits/gâteaux secs. Plat multi-usages Pour la cuisson de gâteaux et de bis- cuits/gâteaux secs. Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Sonde à viande Pour mesurer le degré...
FRANÇAIS 5. BANDEAU DE COMMANDE 5.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de fai- re fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensitive AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appa- reil. MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four, un programme automatique ou une fonc- tion de nettoyage (sur certains modèles uniquement).
10 www.aeg.com Touche Fonction Description sensitive ECLAIRAGE FOUR Pour allumer et éteindre l'éclairage du four. HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge. MINUTEUR Pour régler le minuteur. 5.2 Affichage Symbole de la fonction du four Affichage de la température/heure Affichage de l'horloge/chaleur rési- duelle (également minuteur et heure)
FRANÇAIS Symbo- Description Minuteur Le minuteur est en cours de fonctionne- ment. de la température à l'intérieur de l'appa- 5.4 Indicateur de chauffe reil. Si vous activez une fonction du four, les Lorsque l'appareil atteint la température réglée, les barres disparaissent de l'affi- barres s'affichent.
12 www.aeg.com Fonction du four Utilisation Chaleur tour- Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson nante humide d'aliments secs. Également pour cuire des pâtis- series dans des moules sur un seul niveau. Maintien au Pour maintenir les aliments au chaud.
FRANÇAIS Si vous activez la fonction Préchauffage 30 minutes ou vous devez utiliser les fonctions de l'hor- rapide, les barres de l'affichage cli- loge (Durée, Fin, Départ dif- gnotent une à une et s'allume féré). Cette caractéristique pour indiquer que la fonction est en ne fonctionne pas avec les cours.
14 www.aeg.com 7.1 Minuteur de durée de Utilisez pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes, puis les fonctionnement heures) et pour confirmer. Utilisez le minuteur de durée de fonc- Lorsque la durée réglée est écoulée, tionnement pour contrôler la durée de un signal sonore retentit pendant fonctionnement de l'appareil.
FRANÇAIS 7.6 Réglage du MINUTEUR Appuyez sur n'importe quelle tou- che sensitive ou ouvrez la porte du Utilisez le MINUTEUR pour régler un four pour arrêter le signal sonore. compte à rebours (2 h 30 min maximum). Cette fonction est sans effet sur le fonc- 7.7 Réglage de la fonction tionnement du four.
16 www.aeg.com Numéro du program- Nom du programme VOLAILLE ENTIÈRE POISSON ENTIER > 1KG PIZZA QUICHE LORRAINE GÂTEAU AU CITRON GÂTEAU AU FROMAGE PETITS PAINS PAIN DE CAMPAGNE LEVÉE DE PÂTE/PAIN GRATIN DE POMMES DE TERRE LASAGNES CANNELLONI GÂTEAU RAPIDE...
FRANÇAIS Appuyez sur n'importe quelle tou- Appuyez sur pour afficher che sensitive ou ouvrez la porte du les programmes avec sonde à vian- four pour arrêter le signal sonore. Lorsqu'un programme avec sonde à 8.5 Programmes automatiques viande est réglé, l'affichage indique avec sonde à...
18 www.aeg.com Informations utiles : Un signal sonore retentit pendant deux minutes. Appuyez sur une tou- Vous pouvez définir la température à che sensitive pour arrêter le signal cœur uniquement lorsque cli- sonore. gnote. Si est affiché mais ne cli- Retirez la sonde à...
FRANÇAIS Installation simultanée de la grille mé- tallique et du plat à rôtir Posez la grille métallique sur le plat à rô- tir. Poussez le plat à rôtir entre les gui- des d'insertion de l'un des niveaux du four. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Fonction Mon Activation et désactivation de la fonction Sécurité...
20 www.aeg.com 10.4 Menu des réglages ant de chaleur résiduelle). Le menu des réglages propose jusqu'à huit fonctions, Le menu des réglages vous permet allant de SET1 à SET8. Leur nombre va- d'ajouter ou de supprimer des fonctions rie selon le modèle. Consultez le tableau à...
FRANÇAIS L'arrêt automatique fonctionne « nuit », l'affichage repasse en mo- avec toutes les fonctions du four, de de luminosité « jour » pendant sauf Eclairage four, Cuisson bas- les 10 secondes suivantes. se température, Sonde à viande, – Si l'appareil est à l'arrêt et que vous Durée, Fin et Départ différé.
22 www.aeg.com ture. Les différences s'atténuent en cours de cuisson. 11.3 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau La position de la grille Placez le gâteau sur un n'est pas suffisamment est incorrecte. niveau plus bas doré.
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FRANÇAIS Type de cuis- Fonction du Position de la Température Durée (min) four grille (°C) Gâteau de Sa- Chaleur tour- 140 - 160 70 - 90 voie au madè- nante re/cakes aux fruits Fatless spon- Chaleur tour- 140 - 150 35 - 50 ge cake / Gé- nante...
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24 www.aeg.com Type de cuis- Fonction du Position de la Température Durée (min) four grille (°C) Pain (pain de seigle) : Première partie du processus de cuis- Convection son. naturelle 30 - 60 160 - 180 Deuxième partie du processus de cuis- son.
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FRANÇAIS 2) Utilisez un plat à rôtir Biscuits/Gâteaux secs Type de cuis- Fonction du Position de la Température Durée (min) four grille (°C) Chaleur tour- Biscuits sablés 150 - 160 10 - 20 nante Short bread / Biscuits sa- Chaleur tour- 20 - 35 blés / Tresses nante...
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26 www.aeg.com Gratins Fonction du Position de la Température Plat Durée (min) four grille (°C) Gratin de pâ- Convection 180 - 200 45 - 60 naturelle Convection Lasagnes 180 - 200 25 - 40 naturelle Turbo gril ou Gratin de lé-...
FRANÇAIS 11.5 Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Chaleur tournante Type de cuis- Température Positions des grilles Durée (min) (°C) 2 niveaux 3 niveaux Choux à la 1 / 4 25 - 45 160 - 180 crème/éclairs Crumble sec 1 / 4...
28 www.aeg.com 11.6 Cuisson basse cuisson à 80 °C. N'utilisez pas la fonction de cuisson basse température avec de la température volaille. Utilisez cette fonction pour préparer des N'utilisez jamais de couvercle morceaux de viande et de poisson mai- lorsque vous utilisez cette fonc- gres et tendres avec une température à...
FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée (min) grille en °C Piroggen (version russe de la calzo- 15 - 25 180 - 200 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 11.8 Rôtissage • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à...
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30 www.aeg.com Porc Type de Fonction Position Tempéra- Durée Quantité viande du four de la grille ture en °C (min) Épaule/col- let/jambon à 1 - 1,5 kg Turbo gril 160 - 180 90 - 120 l'os Côtelette/cô- 1 - 1,5 kg...
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FRANÇAIS Volaille Type de Quantité Fonction Position Tempéra- Durée viande du four de la grille ture en °C (min) Morceaux 200 - 250 g Turbo gril 200 - 220 30 - 50 de volaille chacun Demi-pou- 400 - 500 g Turbo gril 190 - 210 35 - 50...
32 www.aeg.com Gril fort Durée (min) Position de la Aliment à griller grille 1re face 2e face Burgers / Steaks 8 - 10 6 - 8 hachés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12...
34 www.aeg.com 11.13 Déshydratation - Pour de meilleurs résultats, mettez à l'ar- rêt l'appareil à la moitié du processus. Chaleur tournante Ouvrez la porte de l'appareil et laissez l'appareil refroidir. Terminez ensuite le Utilisez du papier sulfurisé pour couvrir processus de déshydratation.
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FRANÇAIS Baies Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- Température ce que la prépa- Conserve son à 100°C en °C ration commence (min) à frémir (min) Fraises / Myrtil- les / Framboises / 160 - 170 35 - 45 Groseilles à ma- quereau mûres Fruits à...
36 www.aeg.com Plat Température à cœur du plat (°C) Pain de viande 75 - 80 Veau Plat Température à cœur du plat (°C) Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Mouton/agneau Plat Température à cœur du plat (°C)
FRANÇAIS 12.1 Nettoyage par pyrolyse – 3 : 2 h 30 pour un four très sale. Appuyez sur pour activer le net- Retirez tous les accessoires et les toyage par pyrolyse. supports de grille amovibles. Informations utiles : Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour Ne démarrez pas le nettoyage différer le départ de la procédure de par pyrolyse si :...
38 www.aeg.com Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le sup- port. Remontage des supports de Remplacez l'ampoule par une am- poule adéquate résistant à une tem- grille pérature de 300 °C. Installez les supports de grille selon la Remettez en place le diffuseur en même procédure, mais dans l'ordre in-...
FRANÇAIS 12.4 Nettoyage de la porte du four Retrait de la porte et des panneaux de verre Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles. AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil.
40 www.aeg.com 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con- cernant la sécurité. Problème Cause probable Solution L'appareil ne chauffe L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. pas. L'appareil ne chauffe L'heure n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Repor- pas.
FRANÇAIS Problème Cause probable Solution L'affichage indique Le verrouillage de la por- • Fermez complètement « F102 ». te est défectueux. la porte. • Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du dis- joncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.
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42 www.aeg.com les ordures ménagères. Emmenez un recyclage ou contactez vos services tel produit dans votre centre local de municipaux.